發哥粥底海鮮火鍋 (已結業)

我們點了發哥豪華海鮮套餐，會提供特定食材、點8款烘鍋配料和竹庶水和汽水任飲。先來開胃2小菜,雞腳和涼瓜，雞腳有一點辣勁，味道不錯。時令燉湯湯料十足，湯頭夠火喉，飲完渴，成個人精神爽俐。蒜蓉泰醬焗青口第一次吃用泰式醬焗的青口，味道頗夾，蒜蓉味相當濃郁。主食點了龍蝦餐，有新鮮鮑魚、多寶魚、海蝦、貴妃蚌、黃金蜆、聖子皇、時令貝等食材，材料非常新鮮，海蝦爽彈，蜆和時令貝入口鮮甜，多寶魚肉質嫰滑。安格斯牛肩肉肉味甚濃，口感非常嫰滑，有驚喜。為了這粥鍋先吃炸魚皮、午餐肉和雲吞，鮮腐竹、粟米、松花皮蛋、蘿蔔等配料是為了最後的主角更有期待感。吃到差不多，店員會幫你加粥落去，由於我們的配料十分對味而且留了豬潤最後一起滾，令這鍋粥更香濃好味，有生滾粥的感覺，吃三四碗也不是問題。喝一罐清涼爽，解解渴。