蟹仙海鮮蒸碢大公館

營業中

休息中

晚上六點鐘便來到，時間尚早人客較少，服務員十分殷勤講解各樣海鮮特點。今晚試了尊貴海鮮套餐，有九款海鮮，包括野生膏仔蟹（即奄仔蟹）、太平洋饅頭蟹（侍應生話罕有的）、澳洲龍蝦、日本野生大赤蝦（本身可作刺身用），台灣九孔鮑魚、韓國釜山珍珠蠔、野生青口、紐西蘭刀貝蚌及月亮貝，海鮮款款新鮮。覺得最特別係打響頭炮的日本野生大赤蝦，蝦肉軟中帶一點點脆，非常鮮甜美味；其次就係多膏多肉的膏仔蟹，又係食到舔舔嘴👍，野生青口肉質也很軟熟，龍蝦的蝦膏也很甜美，全部海鮮都帶有海水鹹味不用再加醬油，最後蒸有機蔬菜，食埋用瀨尿蝦熬湯的鮮味綿粥。一分錢一分貨值得一試。