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餐廳: 蟹仙海鮮蒸碢大公館
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2023-12-01 23 瀏覽
又到收工尋找美食時間今次黎左銅鑼灣既蟹仙叫左449套餐 部份海鮮唔需要點醬汁先可以食到海鮮既鮮味~ 野生膏仔蟹啖啖厚肉,肉質鮮甜,而且好多膏,蟹膏味道甘香。店員話香港只有幾個海鮮批發商可以拎到貨,所以市面上好難搵 太平洋饅頭蟹 蟹肉嫩滑,季節限定係石頭蟹交配季先食到 澳洲青年龍蝦 龍蝦肉質彈牙肥美,味道好鮮甜 台灣九孔鮑魚蒸得岩岩好,食落彈牙 加拿大野生火赤蝦 蝦肉鮮甜美味 黃金翡翠螺 螺肉肥美,呢個我有加d醬汁食 韓國釜山珍珠蠔肉質飽滿 , 多汁 大西洋野生青口 好食 , 配上自家製蟹黃醬 , 遺慼只有一粒 有機蔬菜籃 欣賞有菜食,粟米超甜 另外仲有粥底食 , 個粥吸收左全部海鮮汁,好鮮味👍
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又到收工尋找美食時間
今次黎左銅鑼灣既蟹仙
叫左449套餐
部份海鮮唔需要點醬汁
先可以食到海鮮既鮮味~

野生膏仔蟹
啖啖厚肉,肉質鮮甜,而且好多膏,蟹膏味道甘香。店員話香港只有幾個海鮮批發商可以拎到貨,所以市面上好難搵

太平洋饅頭蟹
蟹肉嫩滑,季節限定
係石頭蟹交配季先食到

澳洲青年龍蝦
龍蝦肉質彈牙肥美,味道好鮮甜

台灣九孔鮑魚
蒸得岩岩好,食落彈牙

加拿大野生火赤蝦
蝦肉鮮甜美味

黃金翡翠螺
螺肉肥美,呢個我有加d醬汁食

韓國釜山珍珠蠔
肉質飽滿 , 多汁

大西洋野生青口
好食 , 配上自家製蟹黃醬 , 遺慼只有一粒

有機蔬菜籃
欣賞有菜食,粟米超甜

另外仲有粥底食 , 個粥吸收左全部海鮮汁
,好鮮味👍
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食