在荃灣發現一家能讓人反覆打卡的日料店！「鮨樂Sushi Raku」真的是日料控的快樂星球～藏在如心廣場二期，進店就能感受到濃濃的日式氛圍，木質裝潢和柔和燈光，讓人瞬間放鬆下來。
最驚喜的是他家食材，每天從日本豐洲市場直送，新鮮度肉眼可見！這次專門衝著北海道原隻紫海膽來的，端上桌就被金燦燦的色澤驚豔到，每一粒海膽都肥嘟嘟的，舀一大勺送入口中，綿密鮮甜在舌尖散開，完全沒有腥味，現在7折只要$96.6，直接實現海膽自由！
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岩手縣生蠔也給了我超大驚喜！生蠔個頭飽滿，肉質肥嫩，輕輕一吸就滑入嘴裡，帶著淡淡的海水鹹香，回味還有一絲清甜。重點是現在買720原枝清酒，生蠔直接6折，每隻只要$34.8，搭配清酒簡直絕配！
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他家的刺身拼盤也很能打，山口縣伊佐刺身是每日限量，師傅現場切片，刀工精湛。魚肉紋理清晰，入口細膩柔軟，油脂分佈均勻，蘸上現磨山葵，鮮味直接在口腔裡炸開！還有清酒煮日本大蜆，湯汁清甜，蜆肉鮮嫩多汁，一口湯一口蜆，暖胃又滿足。
服務也超貼心，店員會耐心介紹菜品，還會根據喜好推薦搭配。整體性價比超高，無論是約會還是和朋友聚餐都很合適！日料腦袋快收好地址，衝就完事！
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📍鮨樂
荃灣如心廣場二期
