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2024-05-02
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最近新開既高級中菜館，主打潮式海鮮，亦有唔少傳統潮州菜餚，例如炸蝦棗、普寧炸豆腐😋🌟晚市特價套餐自選魚翅、海參、鮑魚或燕窩套餐，兩個人再揀三款菜式。✨厚菇焗鮑魚 $488/位 😍鮑魚香軟得黎仍然保持嚼勁，醬汁相當入味！✨厚菇炆海參 $438/位 😍海參都係炆到用匙羹已經可以輕輕切開，盡是醬汁精華。✨滷水拼盤鵝片、豬腸乾淨之餘亦好入味。✨脆皮九肚魚 😍😍有驚喜！感受到廚師嘅功力！係我人生中食過最出色嘅九肚魚！薄脆脆皮包裹住熱辣辣又滑嫩既魚肉，油香恰好，令人好回味😋 不過九肚魚就比較多幼骨，要小心食用。✨生醃海蝦 😍醬汁香口惹味，帶少少微辣，面層既辣椒碎同芫荽粒(?)大大昇華味道層次，得四隻實在唔夠喉😆
最近新開既高級中菜館，主打潮式海鮮，亦有唔少傳統潮州菜餚，例如炸蝦棗、普寧炸豆腐😋
🌟晚市特價套餐
自選魚翅、海參、鮑魚或燕窩套餐，兩個人再揀三款菜式。
✨厚菇焗鮑魚 $488/位 😍
鮑魚香軟得黎仍然保持嚼勁，醬汁相當入味！
✨厚菇炆海參 $438/位 😍
海參都係炆到用匙羹已經可以輕輕切開，盡是醬汁精華。
✨滷水拼盤
鵝片、豬腸乾淨之餘亦好入味。
✨脆皮九肚魚 😍😍
有驚喜！感受到廚師嘅功力！係我人生中食過最出色嘅九肚魚！薄脆脆皮包裹住熱辣辣又滑嫩既魚肉，油香恰好，令人好回味😋 不過九肚魚就比較多幼骨，要小心食用。
✨生醃海蝦 😍
醬汁香口惹味，帶少少微辣，面層既辣椒碎同芫荽粒(?)大大昇華味道層次，得四隻實在唔夠喉😆
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