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餐廳: 海龍王餐廳
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2018-05-11 1395 瀏覽
去海洋公園除了玩機動遊戲和睇企鵝之餘,吃那小食之外,晚上其實可以到海龍王餐廳吃飯,一邊欣賞海洋動物,一邊品嚐陳國強師傅精心設計的晚市套餐呢。 一進來,便看到大大個魚缸,一邊吃飯,一邊看魚。 牛油果阿拉斯加長腳蟹沙律 燒汁日本帶子 果木煙燻鴨蛋及麻辣澳洲鮑角 第一道菜已經非常豐富,由淡味到濃味,先來牛油果長腳蟹,味道清清的,蟹肉鮮甜; 很喜歡煙燻鴨蛋,帶著濃郁的煙燻香,蛋黃味道濃郁,很美味呢。北海道帶子亦很鮮甜。 鴨形的麵包籃小朋友最愛。 京燒泰國老虎大蝦 接下來的一道菜為大蝦,大蝦彈牙,味道上帶酸甜,十分開胃呢。 黑虎掌菌羊肚菌配竹笙桃膠燉烏雞湯 十分喜歡這湯,湯頭味道濃而清,當中還有羊肚菌和桃膠,非常的滋潤,每天喝都不厭呢。 芙蓉金湯意式風乾火腿鱸魚卷 下一道便是魚,用風乾火腿包著鱸魚,火腿的鹹香令魚味更突出; 特別喜歡那芙蓉金湯,湯頭很濃稠,質感亦很滑,吃得非常滋味。 鹿兒島豚肉叉燒拼宮廷茶香法國春雞 我最喜歡吃叉燒的,用上鹿兒島豚肉做叉燒真的十分矜貴呢; 叉燒質感軟腍,蜜味香甜,肉味濃郁。另外法國春雞肉質亦嫩滑,充滿茶香。 甜品拼盤 (紅桑子奶凍、流沙金球及驢打
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去海洋公園除了玩機動遊戲和睇企鵝之餘,吃那小食之外,晚上其實可以到海龍王餐廳吃飯,一邊欣賞海洋動物,一邊品嚐陳國強師傅精心設計的晚市套餐呢。

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一進來,便看到大大個魚缸,一邊吃飯,一邊看魚。

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牛油果阿拉斯加長腳蟹沙律 燒汁日本帶子 果木煙燻鴨蛋及麻辣澳洲鮑角
第一道菜已經非常豐富,由淡味到濃味,先來牛油果長腳蟹,味道清清的,蟹肉鮮甜; 很喜歡煙燻鴨蛋,帶著濃郁的煙燻香,蛋黃味道濃郁,很美味呢。北海道帶子亦很鮮甜。

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鴨形的麵包籃小朋友最愛。

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京燒泰國老虎大蝦
接下來的一道菜為大蝦,大蝦彈牙,味道上帶酸甜,十分開胃呢。

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黑虎掌菌羊肚菌配竹笙桃膠燉烏雞湯
十分喜歡這湯,湯頭味道濃而清,當中還有羊肚菌和桃膠,非常的滋潤,每天喝都不厭呢。

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芙蓉金湯意式風乾火腿鱸魚卷
下一道便是魚,用風乾火腿包著鱸魚,火腿的鹹香令魚味更突出; 特別喜歡那芙蓉金湯,湯頭很濃稠,質感亦很滑,吃得非常滋味。

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鹿兒島豚肉叉燒拼宮廷茶香法國春雞
我最喜歡吃叉燒的,用上鹿兒島豚肉做叉燒真的十分矜貴呢; 叉燒質感軟腍,蜜味香甜,肉味濃郁。另外法國春雞肉質亦嫩滑,充滿茶香。

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甜品拼盤 (紅桑子奶凍、流沙金球及驢打滾)
最後,甜品時間,中西合壁; 從來都喜歡奶凍,奶凍很香滑。

海龍王餐廳
海洋公園

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評分
味道
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抵食
用餐途徑
堂食