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2021-04-19
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鬼金棒 Kikanbo @kikanbo_hongkong 📍 銅鑼灣謝斐道530號地舖.依間日本過江龍嘅拉麵店——鬼金棒，主打辣麻口味，可以自選辣度同麻辣程度，啱晒鍾意食辣野又鍾意拉麵嘅朋友😆 餐廳以紅黑色為主，牆上掛有能面，感覺幾神秘又詭異👹 店員仲會比QR code 然後可自行於手機落單，非常方便👍🏻.🍜 增量叉燒辣麻味噌拉麵 $115: 增量叉燒其實就係一大舊厚切叉燒，肥肉比瘦肉佔大約3:7，面層雖然係肥肉，不過下面嘅肉好嫩，唔會覺得油膩，叉燒又好入味😚 拉麵湯底好濃郁，蒜味重，主要係因為湯底熬足八個小時，夠哂重口味🤣 麵嘅中間仲有好多爽口嘅芽菜，感覺清新😋.☘️ 芫荽辣麻味噌拉麵 $110: 絕對啱哂芫荽控～ 有海量嘅芫荽，滿滿芫荽香🥰 麵條較粗，軟硬度適中，掛湯能力強😍 叉燒肥瘦剛好，又夠軟腍，好有口感～ 湯底又麻又辣，夠哂惹味！.🍚 肉飯 $45: 叉燒肉質軟腍嫩滑，啲肉汁加埋叉燒醬汁撈白飯真係好正👍🏻
📍 銅鑼灣謝斐道530號地舖
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依間日本過江龍嘅拉麵店——鬼金棒，主打辣麻口味，可以自選辣度同麻辣程度，啱晒鍾意食辣野又鍾意拉麵嘅朋友😆 餐廳以紅黑色為主，牆上掛有能面，感覺幾神秘又詭異👹 店員仲會比QR code 然後可自行於手機落單，非常方便👍🏻
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🍜 增量叉燒辣麻味噌拉麵 $115
: [中辣中麻] 增量叉燒其實就係一大舊厚切叉燒，肥肉比瘦肉佔大約3:7，面層雖然係肥肉，不過下面嘅肉好嫩，唔會覺得油膩，叉燒又好入味😚 拉麵湯底好濃郁，蒜味重，主要係因為湯底熬足八個小時，夠哂重口味🤣 麵嘅中間仲有好多爽口嘅芽菜，感覺清新😋
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☘️ 芫荽辣麻味噌拉麵 $110
: [中辣中麻] 絕對啱哂芫荽控～ 有海量嘅芫荽，滿滿芫荽香🥰 麵條較粗，軟硬度適中，掛湯能力強😍 叉燒肥瘦剛好，又夠軟腍，好有口感～ 湯底又麻又辣，夠哂惹味！
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🍚 肉飯 $45
: 叉燒肉質軟腍嫩滑，啲肉汁加埋叉燒醬汁撈白飯真係好正👍🏻
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