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2024-05-03
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同友人上網見到呢間鐵板燒做緊優惠，而且好多人好評咁，於是入嚟點左個七道菜套餐試吓招牌沙律 (煙三文魚配魚子醬沙律)煙三文魚油好香，再配上魚子醬一齊食，陣陣嘅清新香散發住成個口腔，作為開胃菜一流！前菜 (蘭王蛋黃配魚子醬)將蘭王蛋黃撈埋魚子醬一齊食，入口即化，好濃郁嘅蛋黃味，好creamy嫩滑鐵板海鮮兩品 (燒白膳+虎蝦)白膳燒到好香脆，基本上唔洗蘸任何醬汁，都覺得好新鮮！虎蝦彈牙新鮮，再蘸上蝦頭汁，更有提鮮作用！蝦頭亦帶有少量蝦膏甘甜味，好滿足～鵝肝多士鵝肝呈金黃色，剛剛煎好熱辣辣，中間放上冰凍嘅白桃醬，底下用左香脆嘅多士墊底。咬落去有冰火二重奏嘅享受，層次感非常豐富！燒牛柳粒牛柳粒好淋, 叫左5成熟, 配上烤蒜片+Wasabi醬一齊食, 更可提升牛肉鮮味菊光豆腐龍蝦海帶湯龍蝦湯味甚濃, 豆腐做到一條條菊花效果, 口感既得意又嫩滑,前面食多左, 飲返啖湯, 尤其暖胃!黑松露海膽炒飯米飯粒粒分明, 每粒米飯都散發住黑松露既香味, 再放上鮮蝦+三文魚籽+加拿大海膽, 咁多海鮮真係好滿足, 尤其係加拿大海膽, 食到甘甜新鮮, 唔會有任何腥味!另外, 散叫左隻瀨尿蝦瀨尿蝦蝦肉彈牙新鮮, 蝦膏呈
招牌沙律 (煙三文魚配魚子醬沙律)
煙三文魚油好香，再配上魚子醬一齊食，陣陣嘅清新香散發住成個口腔，作為開胃菜一流！
前菜 (蘭王蛋黃配魚子醬)
將蘭王蛋黃撈埋魚子醬一齊食，入口即化，好濃郁嘅蛋黃味，好creamy嫩滑
鐵板海鮮兩品 (燒白膳+虎蝦)
白膳燒到好香脆，基本上唔洗蘸任何醬汁，都覺得好新鮮！
虎蝦彈牙新鮮，再蘸上蝦頭汁，更有提鮮作用！
蝦頭亦帶有少量蝦膏甘甜味，好滿足～
鵝肝多士
鵝肝呈金黃色，剛剛煎好熱辣辣，中間放上冰凍嘅白桃醬，底下用左香脆嘅多士墊底。
咬落去有冰火二重奏嘅享受，層次感非常豐富！
燒牛柳粒
牛柳粒好淋, 叫左5成熟, 配上烤蒜片+Wasabi醬一齊食, 更可提升牛肉鮮味
菊光豆腐龍蝦海帶湯
龍蝦湯味甚濃, 豆腐做到一條條菊花效果, 口感既得意又嫩滑,
前面食多左, 飲返啖湯, 尤其暖胃!
黑松露海膽炒飯
米飯粒粒分明, 每粒米飯都散發住黑松露既香味, 再放上鮮蝦+三文魚籽+加拿大海膽,
咁多海鮮真係好滿足, 尤其係加拿大海膽, 食到甘甜新鮮, 唔會有任何腥味!
另外, 散叫左隻瀨尿蝦
瀨尿蝦蝦肉彈牙新鮮, 蝦膏呈橙色, 有流心蝦膏, 亦有實心蝦膏, 且有甘甜味道~
柚子雪芭
柚子清新, 而且食到有粒粒柚子, 好fresh好清新, 為呢餐飯畫上完美句號!
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