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2023-03-29
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行開九龍，搵野食嘅時候見到依間鋪頭店面，雖然有一個大招牌，但係外面望唔到入去店內，就咁睇唔出係間餐廳，但俗話講得好：禾稈冚珍珠。入面嘅裝潢好有風格且優雅，美食更加有料到！👫🏻我地兩個人點左兩個套餐～😋一人前套餐 ＄388 ＋😋 廚師發板套餐 ＄788沙律嘅菜類好鮮甜，配上酸酸地嘅醋，加埋菠蘿同蕃茄仔，清新感令人胃口大開！前菜仲有一個生雞蛋配魚子醬，雞蛋質地好滑，同魚子醬味道好夾，重點係成道菜賣相好好，好有日本風味。食完咁有特色嘅前菜後，終於到主菜喇！🤤🤤🤤鐵板燒虎蝦，蝦頭有好多蝦膏！蝦肉都爽口，而且有鐵板燒嘅香氣！而鮑魚肉質好豐厚，煙韌嘅口感足以證明其新鮮！至於燒東星斑，魚皮燒至香脆，而肉身亦唔會鞋，同樣有滿滿鐵板燒嘅香！最特別係有d由海鹽打成嘅泡沫，唔鍾意比醬料搶去鮮味嘅客人可以用，而重口味嘅我就好鍾意個蝦膏醬，好濃郁嘅蝦膏香。燒牛柳粒外層煎得焦可口，而內裡肉質好軟冧，生熟度亦掌握得一流，睇得出師傅手勢高強。炒飯粒粒分明，足滿鐵板嘅鑊氣，仲有大大粒蝦肉，滿足到爆！豆腐雪糕，豆腐味比想像中濃郁，紅豆爆爆珠又出奇地夾，而紅酒雪梨就少酸但帶甜，完美解去食鐵板餐嘅油膩感！‼️好食指數8/10‼️
行開九龍，搵野食嘅時候見到依間鋪頭店面，雖然有一個大招牌，但係外面望唔到入去店內，就咁睇唔出係間餐廳，但俗話講得好：禾稈冚珍珠。入面嘅裝潢好有風格且優雅，美食更加有料到！
👫🏻我地兩個人點左兩個套餐～
😋一人前套餐 ＄388 ＋😋 廚師發板套餐 ＄788
沙律嘅菜類好鮮甜，配上酸酸地嘅醋，加埋菠蘿同蕃茄仔，清新感令人胃口大開！
前菜仲有一個生雞蛋配魚子醬，雞蛋質地好滑，同魚子醬味道好夾，重點係成道菜賣相好好，好有日本風味。
食完咁有特色嘅前菜後，終於到主菜喇！🤤🤤🤤
鐵板燒虎蝦，蝦頭有好多蝦膏！蝦肉都爽口，而且有鐵板燒嘅香氣！而鮑魚肉質好豐厚，煙韌嘅口感足以證明其新鮮！至於燒東星斑，魚皮燒至香脆，而肉身亦唔會鞋，同樣有滿滿鐵板燒嘅香！
最特別係有d由海鹽打成嘅泡沫，唔鍾意比醬料搶去鮮味嘅客人可以用，而重口味嘅我就好鍾意個蝦膏醬，好濃郁嘅蝦膏香。
燒牛柳粒外層煎得焦可口，而內裡肉質好軟冧，生熟度亦掌握得一流，睇得出師傅手勢高強。
炒飯粒粒分明，足滿鐵板嘅鑊氣，仲有大大粒蝦肉，滿足到爆！
豆腐雪糕，豆腐味比想像中濃郁，紅豆爆爆珠又出奇地夾，而紅酒雪梨就少酸但帶甜，完美解去食鐵板餐嘅油膩感！
‼️好食指數8/10
‼️推介指數8/10
😋澳洲羊扒 ＄288
羊肉每一粒都好有咬口，但又唔會有羊羶味，有羊味香甜嘅油脂味，口感都十分不錯。
‼️好食指數8/10
‼️推介指數8/10
😋鐵板焦糖多士 ＄68
面層嘅焦糖好脆口，濃濃焦糖味融入同樣脆身嘅多士，配上檸檬乳酪醬又剛好中和甜膩感。
‼️好食指數9/10
‼️推介指數9/10
🍽️ 龍亭
📌 佐敦寧波街27-31號地下A-D號舖
☎️ 5966 6774
⏰ 星期一至日 12:00 - 23:00
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