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2017-05-11
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話說我爸媽飲食習慣是兩個極端~爸爸愛多菜少肉, 天天早上自製野菜果汁~媽媽卻無肉不歡~ 特別愛吃牛排~兩人有時還會為此鬥嘴 😄我自己少時候都很愛吃肉~長大以後知道健康重要, 就開始多吃蔬菜~儘量少吃油份高的食物~常常都在尋找健康又好吃的餐廳…好的素菜餐廳不易找~不要以為吃素肉健康~ 它們之所以像真肉般可口其實是添加了很多的加工香料…個人喜歡的健康餐廳廖廖可數~其中一間是今次的OVO CAFE!這間OVO cafe 位於灣仔舊街市~一進門口, 左面是傢俱店, 右面就是餐廳餐廳裡放滿了大大小小的植物~坐在花草樹木之間, 心境都特別平靜~午市來吃飯的人一點都不少~好在友人s一早來了排隊… 餐廳是自助形式的~lunch set寫在黑板上~~我們打算一起分享, 於是各點了一款食物~餐具和調味料一樣也是自助的~ 我們坐在近窗的位置~ 享受著陽光~ 期待著美味的食物~ 誰說素食就是一大碟令人提不起食慾的菜~~我特別喜歡這碗玉米湯~好香好滑~脆麵包粒和玉米湯好夾~~ 主菜是南瓜意粉~ ovo cafe的其中一個特點就是食物的賣相~盛載意粉的碟子和食物互相配合~ 顯示出廚師的心思~意粉中加入了可口的青
爸爸愛多菜少肉, 天天早上自製野菜果汁~
媽媽卻無肉不歡~ 特別愛吃牛排~
兩人有時還會為此鬥嘴 😄
我自己少時候都很愛吃肉~
長大以後知道健康重要, 就開始多吃蔬菜~儘量少吃油份高的食物~
常常都在尋找健康又好吃的餐廳…
好的素菜餐廳不易找~
不要以為吃素肉健康~ 它們之所以像真肉般可口其實是添加了很多的加工香料…
個人喜歡的健康餐廳廖廖可數~
其中一間是今次的OVO CAFE!
這間OVO cafe 位於灣仔舊街市~
一進門口, 左面是傢俱店, 右面就是餐廳
餐廳裡放滿了大大小小的植物~
坐在花草樹木之間, 心境都特別平靜~
午市來吃飯的人一點都不少~
好在友人s一早來了排隊…
餐廳是自助形式的~
lunch set寫在黑板上~~我們打算一起分享, 於是各點了一款食物~
餐具和調味料一樣也是自助的~
我們坐在近窗的位置~ 享受著陽光~ 期待著美味的食物~
誰說素食就是一大碟令人提不起食慾的菜~~
我特別喜歡這碗玉米湯~好香好滑~
脆麵包粒和玉米湯好夾~~
主菜是南瓜意粉~
ovo cafe的其中一個特點就是食物的賣相~
盛載意粉的碟子和食物互相配合~ 顯示出廚師的心思~
意粉中加入了可口的青豆~
不但營養豐富, 顏色都好好看~
另一個主菜是芝士蕃茄長卷卷粉~
雖然它的賣相沒有上面的南瓜意粉好看~ 但我和友人s一致認為卷卷粉的味道稍勝一籌~~
想保持身段~ 又不想吃淡而無味的菜色~
OVO CAFE茹素不錯~~
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