影片
更多
2016-03-30
295 瀏覽
觀塘自從重建後已經改變不少，好多以前地道既小店已經搬遷了，剩下的大多數係海鮮菜館。 今日途經觀塘，發現了一間西式小店，算是鬧市中的一個寧靜小店。小店內座位不多，大概只能容納25人，裝修亦較簡樸，格仔既枱布，牆上掛滿各地名勝的畫作。餐牌簡單易明，只有數張紙，另有set dinner可選。Appetizers - 三文魚沙律精緻既三文魚沙津，味道都幾清新，份量唔係好多，配有火箭菜同沙律菜，都幾開胃。 是日精選餐湯及麵包 - 忌廉蘑菇湯湯呈杰身，蘑菇蓉頗多而且味道濃郁，入口啖啖蘑菇的香氣。麵包用迷你籃子放置，幾精緻，麵包外層被烘得好香脆，配上濃湯吃更好。 燒美國頂級安格斯肉眼扒(10安士) $198牛扒肉質結實，選了5成熟，不會韌而且亦充滿牛味，旁邊有薯蓉及炒什菜，薯蓉煮得夠溶身。牛扒汁揀左黑松露菌汁，外面較少有，不過點既時候黑松露味不算好突出。 黑松露蟹肉燴飯 $158製作精美，未食已經比賣相吸引住。黑松露既份量好多，可以撈勻成個飯之後先食。蟹腳去殻之後啖啖肉，蟹味幾鮮甜，再加上飯本身有好多什菌，令到個燴飯都幾豐富。是日甜品 - 燉蛋估唔到又幾好食完左個小小Life Break，又要繼
今日途經觀塘，發現了一間西式小店，算是鬧市中的一個寧靜小店。
小店內座位不多，大概只能容納25人，裝修亦較簡樸，格仔既枱布，牆上掛滿各地名勝的畫作。
餐牌簡單易明，只有數張紙，另有set dinner可選。
Appetizers - 三文魚沙律精緻既三文魚沙津，味道都幾清新，份量唔係好多，配有火箭菜同沙律菜，都幾開胃。
是日精選餐湯及麵包 - 忌廉蘑菇湯湯呈杰身，蘑菇蓉頗多而且味道濃郁，入口啖啖蘑菇的香氣。麵包用迷你籃子放置，幾精緻，麵包外層被烘得好香脆，配上濃湯吃更好。
燒美國頂級安格斯肉眼扒(10安士) $198牛扒肉質結實，選了5成熟，不會韌而且亦充滿牛味，旁邊有薯蓉及炒什菜，薯蓉煮得夠溶身。
牛扒汁揀左黑松露菌汁，外面較少有，不過點既時候黑松露味不算好突出。
黑松露蟹肉燴飯 $158製作精美，未食已經比賣相吸引住。黑松露既份量好多，可以撈勻成個飯之後先食。蟹腳去殻之後啖啖肉，蟹味幾鮮甜，再加上飯本身有好多什菌，令到個燴飯都幾豐富。
是日甜品 - 燉蛋估唔到又幾好食
完左個小小Life Break，又要繼續工作。
張貼
