FLIPPER'S (已結業)

自這間班戟店開店以來, 一直都排長龍。聽朋友說, 這間班戟店的梳乎厘班戟很鬆軟和好吃, 而且是過江龍的甜品店, 所以一直都想試。今次終於在平日晚上和朋友來到這裏吃梳乎厘班戟。如我所料, 平日夜晚還是要排隊的。這間從日本過來的梳乎厘班戟店在香港已經開店一年了, 所以他們推出了週年限定的抹茶梳乎厘班戟。 我這個抹茶控要出動了😍! 大概等了30分鐘, 抹茶梳乎厘班戟便到了。即叫即製的梳乎厘pancake賣相很吸引, 動一動它便會左右搖擺。梳乎厘班戟上有一層厚厚的抹茶忌廉, 旁邊亦有抹茶軟心朱古力和抹茶大福。另外, 亦會附上一球自家製綠茶雪糕。抹茶梳乎厘班戟質感鬆軟綿密, 充滿蛋香。梳乎厘班戟上的抹茶忌廉有濃濃的抹茶味。我最喜愛的是它的抹茶軟心朱古力。朱古力的抹茶味很濃郁和突出, 質感軟滑。鮮奶抹茶的抹茶味突出, 奶味較重, 質感很creamy。