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2023-05-30
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🍲今次黎到銅鑼灣呢間「壽喜燒專門店-壽兵衛」，高CP值又高質，食得好開心🥰🧑🏻🍳座席與廚師面對面，邊煮邊介紹，隨即新鮮熱辣端在你面前，見證住食材，烹煮過程都有保證👍🏻👧🏻Caca今次食乜嘢？兵之膳｜午宴 -$936 /二人前▪️刺身三點-大拖羅、油甘魚、帆立貝都非常鮮甜肥美。▪️茶碗蒸-面層鋪上飽滿三文魚子，嫩滑玉子裡面有香菇、蟹肉等。▪️關西風壽喜燒-熱身開始，關西風做法醬汁特別香甜。▪️塩煎牛舌-厚厚牛舌伴以日式甜洋蔥，塩煎更突顯牛舌味道。▪️精選和牛肉眼-雪花均勻嘅和牛肉眼，煎煮時已聞到牛味濃郁，加上壽喜燒汁，再沾雞蛋漿，一口香滑，太幸福嘅味道喇😭▪️時令野菜四點-清甜日本南瓜、野菜、蘿蔔、芋絲，為上半場消消膩。▪️日本黑豚西冷片-黑豚肉厚而嫩滑，同樣沾上蛋漿，豚肉味更突出。▪️御飯-必須點，壽喜燒與一口白米飯是絕配。▪️舞茸菇清湯▪️是日甜品-黑糖果凍-都分精緻甜點，圓形狀果凍入面有一朵好美的食用花，配黑糖食起來甜度剛好。
🧑🏻🍳座席與廚師面對面，邊煮邊介紹，隨即新鮮熱辣端在你面前，見證住食材，烹煮過程都有保證👍🏻
👧🏻Caca今次食乜嘢？
兵之膳｜午宴 -$936 /二人前
▪️刺身三點-大拖羅、油甘魚、帆立貝都非常鮮甜肥美。
▪️茶碗蒸-面層鋪上飽滿三文魚子，嫩滑玉子裡面有香菇、蟹肉等。
▪️關西風壽喜燒-熱身開始，關西風做法醬汁特別香甜。
▪️塩煎牛舌-厚厚牛舌伴以日式甜洋蔥，塩煎更突顯牛舌味道。
▪️精選和牛肉眼-雪花均勻嘅和牛肉眼，煎煮時已聞到牛味濃郁，加上壽喜燒汁，再沾雞蛋漿，一口香滑，太幸福嘅味道喇😭
▪️時令野菜四點-清甜日本南瓜、野菜、蘿蔔、芋絲，為上半場消消膩。
▪️日本黑豚西冷片-黑豚肉厚而嫩滑，同樣沾上蛋漿，豚肉味更突出。
▪️御飯-必須點，壽喜燒與一口白米飯是絕配。
▪️舞茸菇清湯
▪️是日甜品-黑糖果凍-都分精緻甜點，圓形狀果凍入面有一朵好美的食用花，配黑糖食起來甜度剛好。
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