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2022-09-23
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再來到月山,竹園環境同樣雅緻,這次是來吃新的signature menu。頭盤以好吃的醋酸鯖魚壽司開胃。海膽杯好看之餘,配三文魚籽和吞拿魚蓉creamy鮮甜。肥美飽滿的天然蠔加柚子啫喱的清爽配搭令甜味更突出🤤 松葉蟹以人手拆肉配蟹膏,很鮮甜。煙燻和牛油脂重又帶牛味,光吃都好吃,配自家制松露蛋黃醬更加滋味。一餐以魚子醬龍蝦汁配煙韌烏冬和清新柚子雪葩作結,性價比不錯。除了這款,還有另一個價錢較為親民的套餐。𓇨 𝑮𝒂𝒔𝒔𝒂𝒏 𝑺𝒊𝒈𝒏𝒂𝒕𝒖𝒓𝒆 𝑴𝒆𝒏𝒖 $1488 𝒑𝒑 𓇨𓏸 . 甘酢水雲蓴菜 | 海膽豆腐 | 鯖魚棒壽司𓏸 . 北海道雲丹金槍魚腩杯 ✨𓏸 . 日本天然蠔 | 柚子水啫喱 ✨𓏸 . 龍蝦天婦羅𓏸 . 慢煮北海道鮑魚 ✨𓏸 . 松葉蟹 ✨𓏸 . A5 和牛西冷 • 松露醬 ✨𓏸 . 龍蝦汁稻庭鳥冬 ✨𓏸 . 日本菓子 | 柚子雪葩
𓇨 𝑮𝒂𝒔𝒔𝒂𝒏 𝑺𝒊𝒈𝒏𝒂𝒕𝒖𝒓𝒆 𝑴𝒆𝒏𝒖 $1488 𝒑𝒑 𓇨
𓏸 . 甘酢水雲蓴菜 | 海膽豆腐 | 鯖魚棒壽司
𓏸 . 北海道雲丹金槍魚腩杯 ✨
𓏸 . 日本天然蠔 | 柚子水啫喱 ✨
𓏸 . 龍蝦天婦羅
𓏸 . 慢煮北海道鮑魚 ✨
𓏸 . 松葉蟹 ✨
𓏸 . A5 和牛西冷 • 松露醬 ✨
𓏸 . 龍蝦汁稻庭鳥冬 ✨
𓏸 . 日本菓子 | 柚子雪葩
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