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2019-07-09
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今日兩口子來到尖沙咀「韓珍」吃靚靚的韓國燒烤，我們喜歡這裏裝修雅緻，地方寬敞舒適，鄰座之間有屏風阻隔，感覺有私隱度。餐牌上的菜式種類很多，套餐和散叫都有，任君選擇。我們叫了Pork & Beef Set Menu(2 pax)$580，感覺抵過散叫。下單不久，店員就即刻送上大量配菜、調味，好正式、好有陣形，好像吃皇帝宴一樣，嘻嘻!牛油果及生果沙律，這份沙律全部都很新鮮，而且份量很多，絕不欺場。跟著還送上韓式蛋餅，新鮮熱騰騰的，鬆軟有蛋香味，令人喜愛的。先來的是牛胸肉大醬湯，湯味濃，有牛肉、韭菜等，作為前湯很不錯。五花肉、豬肩肉和調味特級牛肋骨，以漂亮的拼盤形式送上，份量十足。調味特級牛肋骨，質素很高，份量很大、脂肪例均勻，肉色紅潤，燒烤後更加香噴噴，入口散發濃郁的牛肉味，酥香味美!客人可按口味點些醬料，增加滋味。五花肉、肥瘦均勻，爽滑而肉汁豐富。可以包生菜來吃，既清新又減肥膩。外表金黃焦香，內裡熟透，厚身又咬口，只需點醬便超惹味。豬肩肉，大大的一塊重量級，烤起來香滑富油香之餘，肉質比自己買到的特別嫩滑，配合埋他們的醬汁真是另有一番風味。人蔘雞湯$108，清甜的人蔘雞湯的味道，加上軟棉棉
餐牌上的菜式種類很多，套餐和散叫都有，任君選擇。我們叫了Pork & Beef Set Menu(2 pax)$580，感覺抵過散叫。
下單不久，店員就即刻送上大量配菜、調味，好正式、好有陣形，好像吃皇帝宴一樣，嘻嘻!
牛油果及生果沙律，這份沙律全部都很新鮮，而且份量很多，絕不欺場。
跟著還送上韓式蛋餅，新鮮熱騰騰的，鬆軟有蛋香味，令人喜愛的。
先來的是牛胸肉大醬湯，湯味濃，有牛肉、韭菜等，作為前湯很不錯。
五花肉、豬肩肉和調味特級牛肋骨，以漂亮的拼盤形式送上，份量十足。
調味特級牛肋骨，質素很高，份量很大、脂肪例均勻，肉色紅潤，燒烤後更加香噴噴，入口散發濃郁的牛肉味，酥香味美!客人可按口味點些醬料，增加滋味。
五花肉、肥瘦均勻，爽滑而肉汁豐富。可以包生菜來吃，既清新又減肥膩。
外表金黃焦香，內裡熟透，厚身又咬口，只需點醬便超惹味。
豬肩肉，大大的一塊重量級，烤起來香滑富油香之餘，肉質比自己買到的特別嫩滑，配合埋他們的醬汁真是另有一番風味。
人蔘雞湯$108，清甜的人蔘雞湯的味道，加上軟棉棉的飯粒，吸收了湯精的雞肉一起吃，喝起來不油膩，還滋味無比。
最後，還有兩杯清涼解暑的柚子雪糕，為今晚畫上完美的句號。這裡的店員會細心幫我們開火、換燒烤網，拉低吸油煙管等，總之招呼很盡責。每款食物也好味，總之各有特色，今晚真是盡慶。
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