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2018-01-30
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門口已經有生猛海鮮養住相信所有海鮮都是即劏即打用料新鮮的火鍋店多數去街打邊爐都係味精湯佔大部份 但第一次用老火湯打邊爐果然滋味鮮甜了不少烏龍茶解解渴餐具都好有個人特色帶有點點中國風 令人舒服放鬆職員手腳都好快 一揚手就會留意到 唔會等太耐磨調配醬汁既材料都特別多足足有9大種芫荽好新鮮綠油油咁岩曬我d芫荽愛好者首先食個三文魚刺身先 由於佢既三文魚略厚切 所以性價比都算高8大片三文魚兩個人食真係夠曬 過足口癮花甲豬骨煲一試就已經有鮮甜豬骨同花甲味果然名不虛傳花甲好大隻 佔左我湯碗既三分之二鮮甜彈牙 煙煙unun咁 啖啖肉 食得我好暢快蒙古肥羊片同牛胸爽都係大大片咁上一班朋友都唔洗怕唔夠食而且佢既肉質都算軟糯新鮮叫翻少少蔬菜類佢既雜菇盤大份豐富而且無菇腥味 反而吸曬湯既精華同鮮味所以好推介大家點呢個雜菇盤叫左個特色丸 鹹蛋豬肉丸當然唔會太鹹 仲有好香嘅鹹蛋香味而且豬肉丸嘅調味剛剛好 兩個人八粒 一啲都唔算多因為佢係好味到可以不知不覺食完一粒接一粒正花枝片又係一樣好鮮甜 用料實在 工夫做足老火湯打邊爐果然零舍不同 看來香港人以後用老火湯代替味精湯打邊爐會更健康
多數去街打邊爐都係味精湯佔大部份 但第一次用老火湯打邊爐果然滋味鮮甜了不少
烏龍茶解解渴
餐具都好有個人特色帶有點點中國風 令人舒服放鬆職員手腳都好快 一揚手就會留意到 唔會等太耐磨
調配醬汁既材料都特別多足足有9大種
芫荽好新鮮綠油油咁岩曬我d芫荽愛好者
首先食個三文魚刺身先 由於佢既三文魚略厚切 所以性價比都算高8大片三文魚兩個人食真係夠曬 過足口癮
花甲豬骨煲
一試就已經有鮮甜豬骨同花甲味果然名不虛傳
花甲好大隻 佔左我湯碗既三分之二鮮甜彈牙
煙煙unun咁 啖啖肉 食得我好暢快
蒙古肥羊片同牛胸爽都係大大片咁上一班朋友都唔洗怕唔夠食
而且佢既肉質都算軟糯新鮮
叫翻少少蔬菜類佢既雜菇盤大份豐富而且無菇腥味 反而吸曬湯既精華同鮮味所以好推介大家點呢個雜菇盤
叫左個特色丸 鹹蛋豬肉丸當然唔會太鹹 仲有好香嘅鹹蛋香味
而且豬肉丸嘅調味剛剛好 兩個人八粒 一啲都唔算多因為佢係好味到可以不知不覺食完一粒接一粒
正
花枝片
又係一樣好鮮甜 用料實在 工夫做足
老火湯打邊爐果然零舍不同 看來香港人以後用老火湯代替味精湯打邊爐會更健康
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