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2023-01-17
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今日又去銅鑼灣食好野，就係呢間《華小料理屋》✨✨店內環境☺️座位夠哂闊落，絕對係日式風格！今晚一行四人點咗呢個《竹》套餐 🎏 銘柄牛一公斤盛宴🎏 $2780🍱前菜九點盛汁煮鮑魚、忌廉蟹肉冷奴合鴨大蔥煮、油漬三文魚麥粒味噌胡瓜、九州芝麻高菜水雲酢物（酸酸地好開胃）牡蠣時雨煮（至愛呢碟好鮮甜）和牛他他（加咗洋蔥和蔥粒，口感提升之餘牛肉亦好鮮嫩）🔪刺身四點盛有好肥美的三文魚、海膽、大大隻的牡丹蝦和鮮甜度足的帶子！🦀️蟹味噌甲羅燒蟹蓋裝滿蟹膏、蟹肉、蟹籽和紫菜天婦羅，味道香濃而囗感十足，鮮味當然一流，超好味的一道料理👍🏻👍🏻！🥢涮涮鍋🐷熊本白豚，豚肉油脂分佈均勻，大大片肉味夠香又細嫩！🐮澳洲純和牛／牛舌芯，以壽喜燒方式煎煮，加入了🧅洋蔥和燒汁，好入味😋！再沾上蛋汁食，再多一份嫩滑囗感！跟餐重有野菜拼盤、茶碗蒸、烏冬和甜品！另外值得一讚的是，呢到既店員服務真係好好，每片和牛都係好細心咁幫我哋烹調好和清楚地解釋來源和食法👍🏻👍🏻👍🏻！
今晚一行四人點咗呢個《竹》套餐 🎏 銘柄牛一公斤盛宴🎏 $2780
🍱前菜九點盛
汁煮鮑魚、忌廉蟹肉冷奴
合鴨大蔥煮、油漬三文魚
麥粒味噌胡瓜、九州芝麻高菜
水雲酢物（酸酸地好開胃）
牡蠣時雨煮（至愛呢碟好鮮甜）
和牛他他（加咗洋蔥和蔥粒，口感提升之餘牛肉亦好鮮嫩）
🔪刺身四點盛
有好肥美的三文魚、海膽、大大隻的牡丹蝦和鮮甜度足的帶子！
🦀️蟹味噌甲羅燒
蟹蓋裝滿蟹膏、蟹肉、蟹籽和紫菜天婦羅，味道香濃而囗感十足，鮮味當然一流，超好味的一道料理👍🏻👍🏻！
🥢涮涮鍋
🐷熊本白豚，豚肉油脂分佈均勻，大大片肉味夠香又細嫩！
🐮澳洲純和牛／牛舌芯，以壽喜燒方式煎煮，加入了🧅洋蔥和燒汁，好入味😋！再沾上蛋汁食，再多一份嫩滑囗感！
跟餐重有野菜拼盤、茶碗蒸、烏冬和甜品！另外值得一讚的是，呢到既店員服務真係好好，每片和牛都係好細心咁幫我哋烹調好和清楚地解釋來源和食法👍🏻👍🏻👍🏻！
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