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2021-10-06
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今日黎到新鴻基中心接朋友收工食飯，經過見到呢間貊炙燒肉，感覺好有氣氛，裝修又舒服企理，我地決定入去試下😆-我同朋友都想試下多d款式嘅肉😋，所以坐低就叫左個Steak Omakase嘅set試下，驚一陣唔夠喉我地另外仲單點左一份和牛三角添🤣-韓式前菜：一共有6款嘅開胃小菜，泡菜、沙律菜、芽菜、醬油茄子、醃漬蔬菜、仲有好少見嘅辣醬螃蟹！🦀我最鍾意佢嘅辣醬螃蟹😁食落口感爽脆，好有咬口--生菜包配自家包飯醬：有各式各樣嘅蔬菜，最特別嘅係仲有紫蘇葉添😆食燒肉嘅時候配搭生菜同紫蘇葉一齊食，可以解膩入口又好fresh-韓式蒸蛋：上菜嘅時候比個份量嚇親🤣係用個石鍋上嘅！蒸蛋上面仲有蟹籽同蟹柳絲，入口好綿密、滑溜，呢個記得要趁熱食呀！-熟成醬油牛肋骨：呢款係我同朋友嘅至愛❤️，已經醃左醬油嘅牛肋骨味道甘甜，入口軟滑，完全唔會韌-和牛羽下肉：望落已經見到油花分佈得好平均，而且咬落肉質好有彈性😁肉香味濃-厚切牛粒：呢款咬落去肉質好Juicy，而且食到好濃厚嘅油香，層次豐富-韓國五花肉：店員好貼心提醒我地，將五花肉兩邊表面燒到焦脆會仲好食，脆卜卜嘅肉質配埋生菜食一流！🙈-和牛三角：如果鍾意油香感嘅人一定要試呢一
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我同朋友都想試下多d款式嘅肉😋，所以坐低就叫左個Steak Omakase嘅set試下，驚一陣唔夠喉我地另外仲單點左一份和牛三角添🤣
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韓式前菜：一共有6款嘅開胃小菜，泡菜、沙律菜、芽菜、醬油茄子、醃漬蔬菜、仲有好少見嘅辣醬螃蟹！🦀我最鍾意佢嘅辣醬螃蟹😁食落口感爽脆，好有咬口
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生菜包配自家包飯醬：有各式各樣嘅蔬菜，最特別嘅係仲有紫蘇葉添😆食燒肉嘅時候配搭生菜同紫蘇葉一齊食，可以解膩入口又好fresh
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韓式蒸蛋：上菜嘅時候比個份量嚇親🤣係用個石鍋上嘅！蒸蛋上面仲有蟹籽同蟹柳絲，入口好綿密、滑溜，呢個記得要趁熱食呀！
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熟成醬油牛肋骨：呢款係我同朋友嘅至愛❤️，已經醃左醬油嘅牛肋骨味道甘甜，入口軟滑，完全唔會韌
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和牛羽下肉：望落已經見到油花分佈得好平均，而且咬落肉質好有彈性😁肉香味濃
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厚切牛粒：呢款咬落去肉質好Juicy，而且食到好濃厚嘅油香，層次豐富
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韓國五花肉：店員好貼心提醒我地，將五花肉兩邊表面燒到焦脆會仲好食，脆卜卜嘅肉質配埋生菜食一流！🙈
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和牛三角：如果鍾意油香感嘅人一定要試呢一款，和牛三角係牛腿肉之中一個三角形嘅部位，所以係非常罕有，食落好似牛油質感一樣，滿口都係濃厚嘅油脂香味😋
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熟成雪濃湯：係我每次去韓國都必食❤️乳白色嘅雪濃湯入面有好多牛肉同埋麵條，入口好順滑，啖啖奶香嘅味道😆
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柚子檸檬梳打+青檸梳打：天氣咁熱好想飲返d有汽嘅野🍹呢兩款梳打味道清新，最緊要唔太甜，解膩一流！
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甜品：焦糖雪糕，入口超級Creamy👍🏻充滿住牛奶香味，配搭埋呢個雪糕，為今晚豐富嘅晚餐畫上完美句號😘
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