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2021-09-19
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今日同朋友慶祝生日黎左e間韓式扒房試下😍由於已一早預約左，好快就已經可以入坐，餐廳本身有熟成櫃，可以控制到牛肉嘅熟成程度。平時好少係一般餐廳見到🥰店員勁好服務，介紹左唔少特色嘅餐點。最後我地點左Steak Omakase套餐，和牛三角同飲品😋店員好快已經上左韓式前菜，前菜包括泡菜，大豆芽，茄子🍆，魚仔乾同酸蘿蔔。當中泡菜同茄子最入味😍🌼朝鮮小品～和牛他他和牛他他都係第一次食，將蛋同和牛拌勻，再配上雪梨絲用紫菜包住。味道比熟嘅牛肉更香牛味。🌼韓式蒸蛋蒸蛋用石鍋黎裝住，蒸蛋滑滑仲熱辣辣，仲有上湯嘅味道☺️🌼 和牛三角和牛三角，係4片厚切嘅和牛黎，上面雪花分佈平均，我地燒到岩岩好，熱辣辣入口即溶，有牛油香氣。🌼Steak Omakase🌼🌻熟成醬油牛肋骨，牛肋骨用左甜甜嘅燒汁醃左，好入味。🌻和牛羽下肉，羽下肉色澤好靚，上面有雪花，食落嫩嫩😋點埋洋蔥醬油，味道更上一層。店員仲好貼心，幫我地剪開然後慢慢燒😍🌻是日熟成牛肉，餐廳主打嘅熟成牛肉，味道好濃郁，口感肉質彈牙🥰🌻韓國五花肉，五花肉肥瘦適中，同埋係厚切🥳我地仲用左生菜🥬泡菜同燒肉一齊食🥰🌼熟成雪濃湯配飯雪濃湯係牛骨湯係韓國好出名嘅湯，味道好濃
店員勁好服務，介紹左唔少特色嘅餐點。最後我地點左Steak Omakase套餐，和牛三角同飲品😋
店員好快已經上左韓式前菜，前菜包括泡菜，大豆芽，茄子🍆，魚仔乾同酸蘿蔔。當中泡菜同茄子最入味😍
🌼朝鮮小品～和牛他他
和牛他他都係第一次食，將蛋同和牛拌勻，再配上雪梨絲用紫菜包住。味道比熟嘅牛肉更香牛味。
🌼韓式蒸蛋
蒸蛋用石鍋黎裝住，蒸蛋滑滑仲熱辣辣，仲有上湯嘅味道☺️
🌼 和牛三角
和牛三角，係4片厚切嘅和牛黎，上面雪花分佈平均，我地燒到岩岩好，熱辣辣入口即溶，有牛油香氣。
🌼Steak Omakase🌼
🌻熟成醬油牛肋骨，牛肋骨用左甜甜嘅燒汁醃左，好入味。
🌻和牛羽下肉，羽下肉色澤好靚，上面有雪花，食落嫩嫩😋點埋洋蔥醬油，味道更上一層。
店員仲好貼心，幫我地剪開然後慢慢燒😍
🌻是日熟成牛肉，餐廳主打嘅熟成牛肉，味道好濃郁，口感肉質彈牙🥰
🌻韓國五花肉，五花肉肥瘦適中，同埋係厚切🥳
我地仲用左生菜🥬泡菜同燒肉一齊食🥰
🌼熟成雪濃湯配飯
雪濃湯係牛骨湯係韓國好出名嘅湯，味道好濃郁牛味，入面仲有牛展同牛骨🤤
🍹柚子檸檬梳打&柑橘梳打
食完哂主食，仲有🍦甜品～焦糖雪糕，雪糕好滑同埋好香牛奶味😋
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