C2 Lab

營業中

休息中

今日同朋友到長沙灣政府合署辦證件，順便找間餐廳食晚飯🥣呢間「C2 Lab」食物真係令人驚喜。餐廳空間雖然不算大，但氣氛舒適，適合聚餐。晚市時段人多，建議提前訂位。頭盤方面，西班牙Galicia生蠔口感Creamy，入口滑溜，海水味唔重，清新自然。燒法國鵪鶉肶七成熟，肉質鮮嫩，配搭紅桑子陳醋汁，酸甜的滋味提升了整體的層次感。主菜中，油封鴨髀配杏脯乳酪汁，鹹香十足，特別嘅杏脯乳酪汁令菜式更添風味，回味無窮。而低溫慢煮的美國和牛面頰，肉質腍滑，配上綿密的薯蓉，一口一口食唔停。整體而言，呢間餐廳不單止食物質素高，還有貼心的服務，絕對值得再來光顧！