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餐廳: 蟹仙海鮮私房.蒸氣石碢 (環海大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2023-04-11 86 瀏覽
最近蒸氣粥底火鍋好受香港人歡迎 一黎有清蒸原汁原味既海鮮 二黎重可以食番充滿海鮮精華既粥底! 今次要介紹既呢間蒸氣火鍋 可以完全滿足大家對新鮮海鮮既執着! 所有海鮮都由師傅係魚缸活捉然後經過處理就即刻上盤幫你蒸埋👍🏻日本野生大赤蝦翡翠螺非一般大隻既翡翠螺 有三份一隻手掌禁大隻 而且肉質彈牙😜台灣九孔鮑魚日本大元貝一上盤見到個元貝差唔多半隻手禁大 就知道一啲都唔惹少 就算蒸完都冇特別縮到好細粒 味道鮮甜😋韓國釜山珍珠蠔🦪蠔肉看似平凡 但食落出奇地好有海水味好濃郁既蠔鮮甜味 令人回味無窮🤤大西洋野生青口店員特別推薦唔好點任何醬料去食呢個青口 因為青口本身已經充滿濃濃既海水鹹鮮 個人十分推薦大家品嘗呢個青口✌️野生琵琶蝦蟹🦀️有2款😍必食🙌🏻太平洋饅頭蟹野生膏仔蟹比一般既蟹多好多蟹膏 而且肉質好鮮甜 可以話係啖啖肉禁濟!仲好罕有Tim 🥳
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最近蒸氣粥底火鍋好受香港人歡迎 一黎有清蒸原汁原味既海鮮 二黎重可以食番充滿海鮮精華既粥底! 今次要介紹既呢間蒸氣火鍋 可以完全滿足大家對新鮮海鮮既執着! 所有海鮮都由師傅係魚缸活捉然後經過處理就即刻上盤幫你蒸埋👍🏻
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日本野生大赤蝦

翡翠螺
非一般大隻既翡翠螺 有三份一隻手掌禁大隻 而且肉質彈牙😜

台灣九孔鮑魚

日本大元貝
一上盤見到個元貝差唔多半隻手禁大 就知道一啲都唔惹少 就算蒸完都冇特別縮到好細粒 味道鮮甜😋

韓國釜山珍珠蠔🦪
蠔肉看似平凡 但食落出奇地好有海水味好濃郁既蠔鮮甜味 令人回味無窮🤤

大西洋野生青口
店員特別推薦唔好點任何醬料去食呢個青口 因為青口本身已經充滿濃濃既海水鹹鮮 個人十分推薦大家品嘗呢個青口✌️

野生琵琶蝦

蟹🦀️有2款😍必食🙌🏻

太平洋饅頭蟹

野生膏仔蟹
比一般既蟹多好多蟹膏 而且肉質好鮮甜 可以話係啖啖肉禁濟!仲好罕有Tim 🥳
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食