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2017-12-18
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冬天嘛，朋友約飯局很自然就會選擇打邊爐。因為在fb見到有朋友推薦，今晚一於搵埋同樣為食的朋友一探究竟。手工涮涮鍋套餐無限時任飲任食＄398一位前菜有兩款，可無限追加，味道不錯：手工麻辣麻醬手撕雞（微辣）秘製麻辣木耳台灣香辣三杯卜卜蜆涮涮鍋看到名稱肯定是看到名稱很特別，加上店員推薦所以決定試試。因為只選了小辣，所以辣味並不重，更強調的是海鮮的鮮甜。蜆的份量不少，隨便一撈就有幾隻。手切安格斯Prime Grade牛頸脊肥牛片呢碟牛肉上枱果陣，朋友已經話好正！平時打邊爐嗌碟安格斯肥牛都唔平吧？呢碟肥牛超高質，雪花分布平均，口感極佳，入口即溶，而且份量都唔少。我同朋友都揀左101特選手工火鍋拼盤（位上）：-墨魚汁鳥結糖其實係黑色墨魚丸咁, 但做成鳥結糖形狀, 超特別!-黑松露蟹子海鮮軍艦-黑松露蟹肉餃其實任何加左黑松露的食物我都好鍾意食，簡直就係香口既指標！-安格斯霜降牛丸-黑松露芝士豚肉九-三重芝士鮮製蝦丸-三重芝士鮮製墨魚丸無論係咩口味手打丸，都會比平時現成買的更有心思，口感係細緻好多。推薦！-太極冬菇-手工即炸響鈴卷併手工的炸魚皮呢個唔記得左影，但記得都係唔錯的～部分食物可無限追加，另外
因為在fb見到有朋友推薦，今晚一於搵埋同樣為食的朋友一探究竟。
手工涮涮鍋套餐無限時任飲任食＄398一位
前菜有兩款，可無限追加，味道不錯：
手工麻辣麻醬手撕雞（微辣）
秘製麻辣木耳
台灣香辣三杯卜卜蜆涮涮鍋
看到名稱肯定是看到名稱很特別，加上店員推薦所以決定試試。
因為只選了小辣，所以辣味並不重，更強調的是海鮮的鮮甜。
蜆的份量不少，隨便一撈就有幾隻。
手切安格斯Prime Grade牛頸脊肥牛片
呢碟牛肉上枱果陣，朋友已經話好正！
平時打邊爐嗌碟安格斯肥牛都唔平吧？
呢碟肥牛超高質，雪花分布平均，口感極佳，入口即溶，而且份量都唔少。
我同朋友都揀左101特選手工火鍋拼盤（位上）：
-墨魚汁鳥結糖
其實係黑色墨魚丸咁, 但做成鳥結糖形狀, 超特別!
-黑松露蟹子海鮮軍艦
-黑松露蟹肉餃
其實任何加左黑松露的食物我都好鍾意食，簡直就係香口既指標！
-安格斯霜降牛丸
-黑松露芝士豚肉九
-三重芝士鮮製蝦丸
-三重芝士鮮製墨魚丸
無論係咩口味手打丸，都會比平時現成買的更有心思，口感係細緻好多。推薦！
-太極冬菇
-手工即炸響鈴卷併手工的炸魚皮
呢個唔記得左影，但記得都係唔錯的～
部分食物可無限追加，另外海鮮拼盤可以加錢，但我覺得個餐其實都幾夠飽，大家看個人需要追加吧！
飲品方面真係非常多野揀，就算紅酒／白酒都可以唔洗加錢，成支咁上！
另外仲有手工啤酒，珍珠奶茶等等，平時買一杯都幾十蚊啦，而家任飲，超抵！
甜品：木糠珍珠奶茶布丁
最後食個珍珠奶茶甜品作結～
整體來說，雖然價錢唔係一般邊爐放題咁平，但係覺得食物種類、質素都比一般高好多，貴得來係值得既～
下次帶多Ｄ人來，試埋Ｄ海鮮先得！
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