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2011-03-29
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已經試過離這裡不遠的尚興記, 心郁郁又要試這間街坊老店, 碰巧今天在附近辦事, 下午四點鐘正好吃番碗牛腩麵.很容易錯過這小之又小的店, 因為它小到內面只有兩張相連貼牆的小枱, 只可以坐兩個人, 另一端已經有一位阿叔在包雲吞, 一端向街是另一位食客, 一邊是行人路, 不可能坐, 無奈要坐在門口的小枱. 叫了牛腩麵, 十六大元.三分鐘有得食, 哂士不算大, 正合我意, 是牛筋佔大多數, 又合我意, 先來一啖湯, 是柱侯的濃香, 牛筋腍滑入味, 牛腩也上佳, 腍滑不痴牙.麵很爽滑, 無梘水味, 是少有的質素, 比很多自稱竹升麵, 手打麵...... 還好得多. 這撗街的小店, 沒有宣傳, 沒有吹噓, 但質素超正, 是近來的驚喜.以後可能要專程來吃了.
很容易錯過這小之又小的店, 因為它小到內面只有兩張相連貼牆的小枱, 只可以坐兩個人, 另一端已經有一位阿叔在包雲吞, 一端向街是另一位食客, 一邊是行人路, 不可能坐, 無奈要坐在門口的小枱. 叫了牛腩麵, 十六大元.
三分鐘有得食, 哂士不算大, 正合我意, 是牛筋佔大多數, 又合我意, 先來一啖湯, 是柱侯的濃香, 牛筋腍滑入味, 牛腩也上佳, 腍滑不痴牙.
麵很爽滑, 無梘水味, 是少有的質素, 比很多自稱竹升麵, 手打麵...... 還好得多.
這撗街的小店, 沒有宣傳, 沒有吹噓, 但質素超正, 是近來的驚喜.
以後可能要專程來吃了.
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