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2017-07-29 131 瀏覽
今日32度勁熱,吾想食熱呼呼野食,自然諗起食日本野,之後係openrice 找到間環境吾錯又近我的日本餐廳,黎到見到裝修吾錯喎,因為一個人關係就決定坐bar 桌順便可以睇住師父新鮮整食物。這裡午餐價錢有由90-240元,產品十分多選擇,價錢都合理價,今次壽司方面叫左個鮨處松戶精製自選壽司(13)$240 不久燉蛋就到,蛋質好滑又香濃味道剛好,而且入面仲有少有白果,整體十分好味。褔岡凍蕃茄好冰涼,剛好消暑!酸度同甜度剛好又多汁。不久壽司就到啦……件數吾算好大,飯份量剛好,而且仲有我最愛的薑添,不可不講這裡的芥末味道辣得黎吾會好假又咸,十分好食,但其實師父係壽司入面已加了,所以落少少豉油已十分足夠,再者我諗是因為這裡的刺身材料十分新鮮。大拖羅入口即溶,魚脂香又滑身而且難得冇根,所以十分軟熟,十分好味,推介。燒拖羅當初以為好油,但剛好相反喎,因為燒過好有魚香而有少少燶的口感,而且十分1厚身又保持到軟熟,吾錯。池魚,池魚味本身偏濃再加上好濃郁魚脂味,味道十分特出。赤身十分厚身而且入口即溶,意外十分高質素。而油金魚係我最愛,師父切得非常好,由薄到厚,所以夠厚身口感十足。帶子軟熟又大隻,一咬落去
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今日32度勁熱,吾想食熱呼呼野食,自然諗起食日本野,之後係openrice 找到間環境吾錯又近我的日本餐廳,黎到見到裝修吾錯喎,因為一個人關係就決定坐bar 桌順便可以睇住師父新鮮整食物。


這裡午餐價錢有由90-240元,產品十分多選擇,價錢都合理價,今次壽司方面叫左個鮨處松戶精製自選壽司(13)$240


不久燉蛋就到,蛋質好滑又香濃味道剛好,而且入面仲有少有白果,整體十分好味。


褔岡凍蕃茄好冰涼,剛好消暑!酸度同甜度剛好又多汁。


不久壽司就到啦……件數吾算好大,飯份量剛好,而且仲有我最愛的薑添,不可不講這裡的芥末味道辣得黎吾會好假又咸,十分好食,但其實師父係壽司入面已加了,所以落少少豉油已十分足夠,再者我諗是因為這裡的刺身材料十分新鮮。


大拖羅入口即溶,魚脂香又滑身而且難得冇根,所以十分軟熟,十分好味,推介。

燒拖羅當初以為好油,但剛好相反喎,因為燒過好有魚香而有少少燶的口感,而且十分1厚身又保持到軟熟,吾錯。池魚,池魚味本身偏濃再加上好濃郁魚脂味,味道十分特出。

赤身十分厚身而且入口即溶,意外十分高質素。而油金魚係我最愛,師父切得非常好,由薄到厚,所以夠厚身口感十足。帶子軟熟又大隻,一咬落去好滑又香,十分新鮮。

平目比較少有而且入面仲有片紫蘇葉,增加了不少獨特味道令到壽司味道更立體和配合平目十分好,因為感覺平日味道冇咁濃,反而加左味道增加好味。

左口魚本身口感十分獨特,而且魚脂十足可見十分新鮮。

甜蝦沒想到咁大隻又甘甜。海膽十分香甜又濃郁,細問之下原來海膽出韓國,有點意外原來韓國海膽可以咁香甜喎。


最後再食甜品,今次選擇左食紅豆甜品,作為整頓午餐的完結。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食
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午餐