影片
更多
2024-01-12
66 瀏覽
見到黑木亭在網上的評價幾高，所以特意和朋友到尖沙咀的分店一試究竟。隨着幾層樓梯，都有不同主題的日式佈置，打卡一流。餐廳佈置十分用心，有不同日式的牆畫，日本祭典節日的橫梁、燈飾，聽住日文歌，就好似置身於日本之中。椰皇壽喜燒 A5 宮崎+M7澳洲和牛寶盒（$398）加入椰皇作為壽喜燒的湯底，有各種蔬菜，金菇、冬菇、唐生菜、豆腐等，而主角都放在寶盒內以乾冰保存，不但美觀，而且可以保存溫度，分別有兩個福袋、兩隻大蝦和為數不少的A5 宮崎和M7澳洲和牛，誠意十足。和牛牛味相當濃郁，油花分佈十分平均，十分滋味。大蝦鮮味十足，肉質彈牙。玉子燒汁脆活海鰻（$188）海鰻肉質彈牙有咬口，食得出絕對係新鮮食材，燒汁濃淡適中，適當的調味而不搶過海鰻的鮮味。每一嚿海鰻都會配上玉子，咬下去會食到玉子三四層的觸感，頗為特別。黑松露牛油野菌 155mm珍寶燒蠔（$78）因為有買一送一的優惠，所以叫了珍寶燒蠔試一試，燒蠔的尺寸足足有一隻手掌大，不愧係珍寶的大小，燒蠔上有濃厚黑松露味的蘑菇碎一起食用，味道香口濃郁。M7澳洲和牛水菜卷（$169）以澳洲和牛包裹水菜以鐵板燒的方式出現，可以連埋洋蔥、炸蒜一起食用，感覺清新得
見到黑木亭在網上的評價幾高，所以特意和朋友到尖沙咀的分店一試究竟。
隨着幾層樓梯，都有不同主題的日式佈置，打卡一流。
餐廳佈置十分用心，有不同日式的牆畫，日本祭典節日的橫梁、燈飾，聽住日文歌，就好似置身於日本之中。
椰皇壽喜燒
A5 宮崎+M7澳洲和牛寶盒（$398）
加入椰皇作為壽喜燒的湯底，有各種蔬菜，金菇、冬菇、唐生菜、豆腐等，而主角都放在寶盒內以乾冰保存，不但美觀，而且可以保存溫度，分別有兩個福袋、兩隻大蝦和為數不少的A5 宮崎和M7澳洲和牛，誠意十足。
和牛牛味相當濃郁，油花分佈十分平均，十分滋味。大蝦鮮味十足，肉質彈牙。
玉子燒汁脆活海鰻（$188）
海鰻肉質彈牙有咬口，食得出絕對係新鮮食材，燒汁濃淡適中，適當的調味而不搶過海鰻的鮮味。每一嚿海鰻都會配上玉子，咬下去會食到玉子三四層的觸感，頗為特別。
黑松露牛油野菌 155mm珍寶燒蠔（$78）
因為有買一送一的優惠，所以叫了珍寶燒蠔試一試，燒蠔的尺寸足足有一隻手掌大，不愧係珍寶的大小，燒蠔上有濃厚黑松露味的蘑菇碎一起食用，味道香口濃郁。
M7澳洲和牛水菜卷（$169）
以澳洲和牛包裹水菜以鐵板燒的方式出現，可以連埋洋蔥、炸蒜一起食用，感覺清新得來亦感受到濃郁嘅牛肉味。
藍蝶花佛手柑熊茶 （$78）
蜜桃烏龍熊茶 （$68）
張貼
