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2023-11-09
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最近發現尖東有一間精緻粵菜幾好食，環境寬敞有特色首先真係不得不讚壺茶「白桃烏龍茶」真係勁香，未飲已經聞到陣陣白桃香火焰古法燒腩叉係呢度嘅招牌菜，嚟到一定要食。每舊腩叉都好有份量，大大件的，話明腩叉，脂肪比例當然少不了，但食落竟然無肥膩感，有入口溶化嘅感覺，一層肥、一層瘦真係完美配合我唔鍾意食肥膩野都對呢舊叉燒有讚無彈❤️「懷舊蝦多士」都係必食完整一隻大虎蝦嚟㗎，入口啖啖蝦肉，口感非常爽彈，配埋脆卜卜嘅黃金多士，真係非常吸引‼️燉湯都非常足料，我要左「松茸淮杞燉螺頭」，味道非常濃郁「有錢佬炒飯」其實即係鹹蛋黃炒飯，每一啖都食到沙沙口感嘅鹹蛋黃，非常惹味，不過略嫌炒得唔夠鑊氣，同埋唔夠乾身，美中不足‼️
首先真係不得不讚壺茶
「白桃烏龍茶」真係勁香，未飲已經聞到陣陣白桃香
火焰古法燒腩叉係呢度嘅招牌菜，嚟到一定要食。
每舊腩叉都好有份量，大大件的，
話明腩叉，脂肪比例當然少不了，
但食落竟然無肥膩感，有入口溶化嘅感覺，
一層肥、一層瘦真係完美配合
我唔鍾意食肥膩野都對呢舊叉燒有讚無彈❤️
「懷舊蝦多士」都係必食
完整一隻大虎蝦嚟㗎，入口啖啖蝦肉，
口感非常爽彈，配埋脆卜卜嘅黃金多士，
真係非常吸引‼️
燉湯都非常足料，
我要左「松茸淮杞燉螺頭」，味道非常濃郁
「有錢佬炒飯」
其實即係鹹蛋黃炒飯，每一啖都食到沙沙口感嘅鹹蛋黃，
非常惹味，不過略嫌炒得唔夠鑊氣，
同埋唔夠乾身，美中不足‼️
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