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港鐵尖沙咀/尖東站 P2 出口 繼續閱讀
電話號碼
26383329
開飯介紹
新派精緻中菜館,佔地面積大,座位闊落。必試招牌菜冰鎮咕嚕肉及清酒煮南非鮑魚。適合與家人聚餐。 繼續閱讀
附加資料
另設獨立廂房私房菜,歡迎預訂
營業時間
今日營業
11:30 - 15:30
18:00 - 22:30
星期一至日
11:30 - 15:30
18:00 - 22:30
公眾假期
11:30 - 15:30
18:00 - 22:30
公眾假期前夕
11:30 - 15:30
18:00 - 22:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯 JCB 微信支付 OpenRice Pay
其他資料
網上訂座
餐廳運作模式 - C類
酒精飲品
VIP房
電話訂座
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
電視播放
獨家網上訂座
當面支付
有關獎賞計劃
招牌菜
冰鎮咕嚕肉 清酒煮南非鮑魚 龍井煙燻太爺雞 紅酒牛肋骨 🔸蝦餃王🔸流心鵪鶉蛋燒賣🔸金湯松茸餃🔸運程流沙飽🔸脆米海皇泡飯
食評 (145)
等級4 2021-11-23
483 瀏覽
~滿滿仙氣的鴛鴦鮑魚~璣煮南非鮑 - 醬汁浸泡過的鮑魚,鮮味彈牙清酒南非鮑 - 淡淡酒香,再配鮑魚的鮮味上枱時拌著仙氣登塲,令現場氣氛沸騰,再加上賣相特別,用醬料製造了深淺颜色的對比,很有特式-~淮山杞子螺頭燉花膠~滿口各款材料的混和味道,滋潤養生~百合露笋炒桂花珊瑚蚌~食材新鲜,露笋的翠绿再配橙啡色的珊瑚蚌,另人食欲大振~煙煄太爺雞~入口,每一部份也能感覺濃濃所的煙煄的味道,肉質鮮嫩~香蒜肉蟹糯米飯~肉蟹的汁液完全溶入在糯米飯中,絕配~蜂蜜芥末蝦球~彈牙的大蝦球,底部有脆米通,再加上刺激味蕾的蜂蜜芥末醬~酥炸桶蠔~外皮酥脆,蠔味濃郁~艇皇玉液浸沙巴~奶白的魚湯,嫩滑的魚質~桂花红酒雪梨~這款中國甜品,軟孰的雪梨肉,再拌著淡香桂花加上紅酒浸泡,非常特別~椰汁桂花糕~食後感食材高質,菜色用心製作,有特色,味道美味而獨特,服務殷勤 繼續閱讀
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等級4 2021-10-19
1497 瀏覽
尖沙咀高級精緻中菜今日放工想去食特色中菜,因為呢排食平嘢食得多,有d膩。見到OpenRice 有餐飲券5折食到新派中菜套餐,超抵就買左,返工做到咁辛苦,對自己好啲🙈餐飲券只限平日星期一至四晚市堂食,食其他野都可以用Openrice App訂座有折😍新派精緻中菜餐廳。餐廳環境優美,佔地面積大,座位闊落。另收加一服務費,如餐飲卷就跟原價加一。茗茶/開水 每位$14套餐: $298/ 1位柚子叉燒皇(伴胡麻醬什菜沙律)兩件厚切半肥瘦叉燒配上甜甜的柚子醬,肉腍而且很香口冰鎮鴛鴦鮑魚/頭抽干煎虎蝦皇鮑魚彈牙入味,大大隻厚肉虎蝦很鮮甜高湯紅燒翅/高湯海皇燴燕窩嫩滑魚翅配上爽口芽菜,濃味蝦羹配上粒粒燕窩很新穎小館獅子頭 (伴波仔飯)大大粒嫩滑免治肉丸很入味,配飯一洗大師傅䜴油皇炒麵很香很惹味鮮果椰香河粉像彈牙的清甜椰汁糕涼透心服務質素:7/10環境舒適度:7/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分:7/10 繼續閱讀
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星期日,要是沒有預早訂位,想即興找一個不用等候拿籌等位,地方要企理,坐得要舒服,食物要有一定的質素,價錢還要合理的地方飲茶,其實不太容易,幸運地,這天我就即興地找到一個這樣的好地方,夫妻兩人一起飲了一頓滿意的茶。我說的是是位於尖東的「滿小館」。這裡也許因為不太接近鬧市的關係,客人較少,我在早上致電訂位,小館仍未爆滿,訂座過後,大約一小時後我便可以在環境不錯的小館裡面安坐用餐。一壺清香怡神,生津解渴的「桂花烏龍」,為這早茶揭開序幕。看來極之抵食的「午市花膠套餐」包括主角的「蠔皇原件花膠扒」、「瑤柱蛋白炒飯」、「滋味燉湯」和「高湯浸時蔬」,新張優惠全包價,才不過 $98一位,已包加一、茶、芥,一百元還不到,實在非常抵食,試過後,覺得質素更是不差,更感滿意。這套餐的主角花膠扒貨真價實,雖不厚身,但夠大件,佐以鮮味濃郁的蠔汁,味道挺好。「瑤柱蛋白炒飯」炒得頗為乾身,也有水準。「高湯浸時蔬」用的是清甜的白菜仔,亮點是加了顏色鮮豔的金針,既可添色,也可增進食欲。較人失望的是這天的燉湯「蟲草花豬腱燉雞」,味道偏淡,就燉得未夠火候。還吃了數款點心:「金湯松露餃」、「流心鵪鶉蛋燒賣」、「蜜汁叉燒包」和「海苔鮮蝦春卷」,全都有一定的水準,特別的「金湯松露餃」滿是松露香,「流心鵪鶉蛋燒賣」也的確流心,加上及格以上的「蜜汁叉燒包」和「海苔鮮蝦春卷」,便成了一頓愜意的早茶。這早茶最美中不足的,是鄰桌的幾個師奶不住高聲談笑,旁若無人,聲浪極大,實在令人感到厭煩。要不是碰著她們的話,這早茶,我會更加滿意。 繼續閱讀
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等級4 2021-10-07
962 瀏覽
滿⃝   月⃝   就⃝   是⃝   團⃝   圓⃝   的⃝   時⃝   候⃝一連三日的假期, 陪陪家人吃一頓好的👨‍👩‍👧‍👦人多還是吃中菜比較適合, 圍著一枱好不熱鬧現在的中菜也不流於酒樓, 像這家私房菜般的菜式都好有水準招牌🧊冰鎮咕嚕肉有源源不絕的仙氣飄出用冰鎮的方法咕嚕肉才會皮脆肉爽, 而且酸甜汁都用上新鮮水果🍓🫐🍍, 酸和甜平衡得好自然太爺雞🐥又是另一道打卡的仙氣菜, 店員端上來還會著客人拿好相機才開蓋散煙, 很是貼心。煙薰的味道濃烈, 滲入嫩滑的雞肉裡🍗, 絕對是色香味俱全雞肉也十分嫩滑, 絕對不嚡口再來外皮薄蝦肉脆的麥皮蝦🍤, 擺盤也很漂亮蝦球十分大隻, 口感爽脆, 配起沙的鹹蛋黃醬🥚 非常惹味 麥皮也略帶甜, 能夠調起鹹蛋的味道得來又不會太單調而且這裡的茶除了平常的普洱和鐵觀音等等, 還有新式花茶 這個荔枝玫瑰花香味重, 另外還有白桃和桂花烏龍都很吸引呢!裝潢花了些心思, 如掛畫和彩色琉璃屏風, 讓中式圍桌加添新意。基本上都可以坐得舒適, 還有間房提高私隱度, 服務也很周到, 很是適合家庭聚會呢 繼續閱讀
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等級4 2021-09-17
1196 瀏覽
跟家人聚首一堂慶祝中秋都不外乎去酒樓/飲茶今次比我發現尖東一間新派中菜:滿小館環境比一般中式酒樓舒適乾淨 坐得舒服雖然係新派菜式 但味道質素有保證 價錢亦唔貴.玫荔堂煌🌹茶葉選擇多又新穎 第一次覺得茶位係值得比店員用蠟燭加熱玻璃茶壺 飲落溫度剛好香濃的玫瑰花味 荔枝的清甜在口腔中停留泡久了都不怕變得苦澀 添水後味道也不會過淡.龍井煙燻太爺雞🐔打開蓋後雲一樣的白煙先冒出 陣陣茶香撲鼻氣勢洶洶 可謂視覺 味覺 嗅覺的三大滿足這道太爺雞是我印象中吃過最濃烈煙燻味的挑選嫩滑生黃雞 配上清香龍井茶葉 非常入味金黃色的外表微脆 雞肉肥而不膩 口感嫩滑多肉.冰鎮咕嚕肉🍓一般的炸咕嚕肉淋上醬汁後會很容易鬆軟冰鎮能讓酸甜漿汁冷卻凝結 把肉的酥脆度鎖住在外冷內熱的口感中吃到酥脆多汁的酸甜肉上菜時鋪上刨冰並配搭糖漿水果 賣相吸引士多啤梨的酸甜 菠蘿的芬香 別有一番風味.頭抽乾炒安格斯牛柳河🐮要炒出一碟鑊氣夠 河粉條條分明 色澤均勻入口又不會過油的乾炒牛河 絕不容易滿小館採用頭抽乾炒 食得出師傅的功架油脂與鍋氣帶來的滿足感 實在無與倫比另外安格斯牛柳非常軟腍 份量又多 必食之選.小館鴛鴦叉燒🐷叉燒富有光澤 分別係蜜糖和柚子兩款口味肉質夠滑 瘦肉中間夾了一層脂肪 肥瘦相間食落特別鬆化 咀嚼時油脂滲出 令肉質更油潤最正係叉燒勁厚切 有燶邊位 咬落帶微微焦香單單蜜糖口味已經好好食 柚子則令整體更清爽 繼續閱讀
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