榮哥廚房私房菜

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休息中

好久沒有吃過如此高質素的私房菜。一伙人租了個地方聚聚，朋友知道榮哥可以叫私房菜到會…我問了好幾次? 什麼到會?私房菜可以外賣?滿腦問號下"外賣"終於送到! 嘩! 每道菜都令我回味無窮!頭盤:個名好長: 有機沙律菜伴芝麻醬配流心蛋魚子醬伴厚切茄子，有機沙律菜是榮哥自己種值的，好fresh! 煙燻流心蛋好丰潤，茄子多汁又甜! 直頭以為自己去了某某高檔法國餐廳! 很用心的配搭!之後北海道松葉蟹和香箱蟹，一吃便知沒有hae我們! 是新鮮的，鮮甜的，太多人一人得一隻蟹腳真是不足夠! 我真想自己食哂成隻! 滋補湯煲分別是川芎魚頭和人參法國鵪鶉煲，大家呷碗湯，特別滋陰滋補! 之後就用湯灼以下靚料: 手切肉眼邊，勁有肉味texture又獨特;南洋青龍蝦，師父刀功一流，好有厚感又鮮味; 薄切蘇格蘭大扇貝和南非鮑魚，放落湯3秒就食得，本身已新鮮無比，放落湯更令湯頭越來越甜;全晚最令我讚嘆就是手打蝦圓，那種彈牙，那種鮮蝦味，我成世人都未吃過!感謝大廚用靚料，用心經營! 另有豆苗bb,鮮姬松茸蟹味菇，黑豚肉牛肝菌手工水餃，全都是出面吾客易買到的材料，更是珍貴!完滿結束前來多一條鹽燒日本金目鯛，我幾生收來福份讓