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2020-11-09
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新派&高質中菜！優雅用餐必試😚😚😚平時如果想食中/高檔中菜都會喺港島區搵食，最近知道銅鑼灣新開左一間新派中菜，就立即嚟咗試！佢定位係中高檔，價錢唔會話好貴，好適合帶爸爸媽媽嚟飲茶食飯👍🏻👍🏻講咗佢嘅菜式先啦，因為係大賣點！好喜歡呢度嘅菜式選擇好多，特別嘅係每一樣菜式都加入左新式嘅元素！唔再係一般嘅燒賣蝦餃，每樣菜式都有新嘅心思&味道，中菜都可以食得好有驚喜，同新鮮感😆😆一坐就見到啲新意思，佢哋用咗貌類似實驗室test tube嚟裝茶葉🤣好處係以自行控制茶嘅濃度，仲有幾款特色嘅茶葉添👍🏻我就試咗荔枝紅茶同埋玄米綠茶，玄米綠茶超香！涼菜 - 麻煩三菇 + 橙棍冬瓜三菇係惹味小菜，少少辣味，極度開胃🤣🤣橙棍冬瓜完全驚喜👍🏻酸酸甜甜，爽脆到唔知係食緊冬瓜，好鍾意👍🏻點心 - 兩個人叫咗五樣🤣🤣迷你馬拉糕，陳皮牛肉球，鴿香鳳梨，豉汁蒜香排骨，五香金角(咸水角)呢度嘅點心要大讚，樣樣都係即叫即整，上菜時熱辣辣，脆卜卜！好耐冇食過咁高質素嘅點心，味道，造型，口感，都係超高質👍🏻👍🏻 迷你馬拉糕其實都唔係真係好迷你，完全夠晒兩個人食！鹹水角個皮做得超煙韌，糯味好香！特別想推介佢個鴿香鳳梨(熱鳳梨酥)，
平時如果想食中/高檔中菜都會喺港島區搵食，最近知道銅鑼灣新開左一間新派中菜，就立即嚟咗試！
佢定位係中高檔，價錢唔會話好貴，好適合帶爸爸媽媽嚟飲茶食飯👍🏻👍🏻
講咗佢嘅菜式先啦，因為係大賣點！好喜歡
呢度嘅菜式選擇好多，特別嘅係每一樣菜式都加入左新式嘅元素！唔再係一般嘅燒賣蝦餃，每樣菜式都有新嘅心思&味道，中菜都可以食得好有驚喜，同新鮮感😆😆
一坐就見到啲新意思，佢哋用咗貌類似實驗室test tube嚟裝茶葉🤣好處係以自行控制茶嘅濃度，仲有幾款特色嘅茶葉添👍🏻我就試咗荔枝紅茶同埋玄米綠茶，玄米綠茶超香！
涼菜 - 麻煩三菇 + 橙棍冬瓜
三菇係惹味小菜，少少辣味，極度開胃🤣🤣
橙棍冬瓜完全驚喜👍🏻酸酸甜甜，爽脆到唔知係食緊冬瓜，好鍾意👍🏻
點心 - 兩個人叫咗五樣🤣🤣
迷你馬拉糕，陳皮牛肉球，鴿香鳳梨，豉汁蒜香排骨，五香金角(咸水角)
呢度嘅點心要大讚，樣樣都係即叫即整，上菜時熱辣辣，脆卜卜！
好耐冇食過咁高質素嘅點心，味道，造型，口感，都係超高質👍🏻👍🏻
迷你馬拉糕其實都唔係真係好迷你，完全夠晒兩個人食！
鹹水角個皮做得超煙韌，糯味好香！
特別想推介佢個鴿香鳳梨(熱鳳梨酥)，超精緻造型，外脆內軟嘅口感，鳳梨甜甜果香，第一次食到咁好食嘅鳳梨酥！
湯 - 鮮椰青雞湯
呢個係必食，又係超鍾意。原隻椰青燉雞湯仲有螺頭瘦肉等等材料，燉出嚟嘅雞湯好清甜！而且細心嘅位係用咗熱水座底，個湯全程飲都係咁熱💯
除咗中式點心仲有各類嘅粉面！
野菌泡飯
呢個泡飯又係另一驚喜🤣 佢用咗一半炸過既脆米+一半正常米，mix埋做飯底，浸落由肉碎, 豆角, 幾種菇菌煮成個湯底，口感係非常豐富！ 脆米粒令泡飯清新得嚟帶點香口惹味，超正！！
馬拉盞椰菜苗，夠晒鑊氣！
香芒吉士包
食落去似炸饅頭咁而中間夾住少少甜嘅芒果吉士，幾特別！
舖頭好易搵，就係時代廣場對面啲商廈😆內部環境就有一貫新食中菜廳嘅現代感，最緊要坐得舒服闊落👍🏻👍🏻
另外值得一提係，店員招呼好周到，成餐飯都好多service & 介紹菜式, 貼心加分😁😁
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