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2021-07-14
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街坊系列–憶食尚臘味煲仔飯💚係香港對食煲仔飯既印象🧐唔係廟街熱到流哂汗既排檔🥵就係西環排極隊都食唔到😓仲可能被吹交枱既X記🙄終於搵到間坐得舒服咁享受煲仔飯🤗------------------------------環境: 位於佐敦同柯士甸交界🔄位置少許隱世🔍但唔算太難搵餐廳裝修非常落成本💵坐得好舒適枱與枱之間社交距離相當闊落👍🏻而且都有靚靚既屏風作為相隔😍又有私隱度🤫又可以做好防疫------------------------------食物: 特色臘味煲仔飯 ($148)🍚煲仔飯配料有臘腸🥓臘肉同臘鴨臘腸 – 非常之香既玫瑰露味🍶肥瘦均衡🤤一口咬落時有種爆汁既感覺臘肉 – 切成薄片🔪除左更易入口外臘肉既油份更易融入落米飯當中😍臘鴨 – 稍稍偏鹹🧂係成煲飯既味道來源飯質好靚🍚粒粒非常飽滿有米香師傅煲飯既火喉🔥掌握得非常好食完飯岩岩好食飯焦🥰啖啖好似食米通咁薑蔥爆雞煲 ($98)🐥味道濃郁😋香氣直攻味蕾雞肉既好嫰滑🍗份量亦都合理甜蜜咕嚕肉 ($76)🍖肉如其名😝味道偏向甜味為主採用新鮮菠蘿🍍再增添一份鮮甜每件咕嚕肉都可以做到拔絲效果🍯咕嚕肉炸既火喉唔錯🔥唔乾又有肉汁椒鹽一口骨 ($7
係香港對食煲仔飯既印象🧐
唔係廟街熱到流哂汗既排檔🥵
就係西環排極隊都食唔到😓
仲可能被吹交枱既X記🙄
終於搵到間坐得舒服咁享受煲仔飯🤗
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環境: 位於佐敦同柯士甸交界🔄
位置少許隱世🔍但唔算太難搵
餐廳裝修非常落成本💵坐得好舒適
枱與枱之間社交距離相當闊落👍🏻
而且都有靚靚既屏風作為相隔😍
又有私隱度🤫又可以做好防疫
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食物: 特色臘味煲仔飯 ($148)🍚
煲仔飯配料有臘腸🥓臘肉同臘鴨
臘腸 – 非常之香既玫瑰露味🍶
肥瘦均衡🤤一口咬落時有種爆汁既感覺
臘肉 – 切成薄片🔪除左更易入口外
臘肉既油份更易融入落米飯當中😍
臘鴨 – 稍稍偏鹹🧂係成煲飯既味道來源
飯質好靚🍚粒粒非常飽滿有米香
師傅煲飯既火喉🔥掌握得非常好
食完飯岩岩好食飯焦🥰啖啖好似食米通咁
薑蔥爆雞煲 ($98)🐥
味道濃郁😋香氣直攻味蕾
雞肉既好嫰滑🍗份量亦都合理
甜蜜咕嚕肉 ($76)🍖
肉如其名😝味道偏向甜味為主
採用新鮮菠蘿🍍再增添一份鮮甜
每件咕嚕肉都可以做到拔絲效果🍯
咕嚕肉炸既火喉唔錯🔥唔乾又有肉汁
椒鹽一口骨 ($76)🍖
即叫即炸💥非常新鮮熱辣
炸粉有少少似台式鹽酥雞🍗
鹽酥粉轉左做港式椒鹽🤪幾特別
上湯娃娃菜 ($68)🥬
娃娃菜爽口清甜☺️味道清淡
幾岩食完幾個濃味菜後中和一下🤗
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服務: 店員唔算多🚀但都反應快速
上煲仔飯時💁🏻♂️會先主動問有無需要落蔥
呢個細心位👏🏻對唔食蔥既朋友係好加分
亦會幫手落秘制醬油同撈飯👍🏻
店員相當有禮貌同會好主動幫手加茶😇
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環境: 8.5 /10
食物: 7 /10
服務: 8 /10
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