憶食尚臘味煲仔飯

營業中

休息中

煲仔飯癮起，揀左呢間裝修得幾精緻既中菜館。有特別嘅煲仔飯食，仲坐得好舒服。特色臘味煲仔飯點解話佢特別呢？因為佢係用自家製「川味臘腸」整，食落有小小辣味，更多係香料嘅味道；另外用左板鴨而唔係臘鴨，所以食落冇咁油膩，層皮都係薄薄的。滿滿嘅材料令成煲飯超香，粒粒分明好有咬口。侍應哥哥幫手撈勻個飯，最後仲起埋飯焦，脆卜卜咁，睇得出師傅手勢好好。咕嚕肉我嘅至愛，炸得脆脆仲好鬆化，冇肥膏，味道偏濃岩晒我，好夠酸甜。