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2022-08-16
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火鍋隨意門嘅裝修具有土耳其風格，餐枱座位寬闊， 店內用咗水晶吊燈裝飾，椅子上有著民族風嘅cushion ，坐得好舒服我哋點咗麻辣鴨血濃湯鍋做湯底，用上自家麻辣膽，用上大量香料，加上用咗唔同嘅辣椒品種，包括燈籠椒、紅花椒、二荊條等，香辣層次非常豐富，加上用咗花椒油，浸浸麻香，滿足晒視覺、美國同嗅覺嘅享受以下係必食推介：手切牛頸脊- 位於牛頸和肩胛之間，牛㕦木適中，脂肪分布平均，手切牛肉可以保留牛肉本身嘅筋，食落更有口感特盛海鮮拼盤豐富嘅海鮮拼盤，包括有象拔蚌、海螺、鮮帶子、鮮鮑魚、鯇魚肉。基本上每一款海鮮都非常新鮮，食落好有鮮味。當中我最鍾意就係象拔蚌，好爽口。鯇魚肉質鮮嫩，魚肉厚身，好有魚味，夠晒新鮮足療鮮蝦雲吞大大隻鮮蝦喺餡入邊，雲吞皮好薄，入面嘅豬肉仲保留到肉汁，好好味手打蟹子蝦滑手打鮮蝦滑，夠晒口感，好煙韌，蝦味濃郁，配上卜卜脆嘅蟹子，食落好有質感。份量都好多，有兩大筒，好抵食響鈴落單即製，上枱嘅時候仲係有溫度，卜卜脆，就咁食已經覺得好好食，好有誠意足料了竹蔗茅根用上透明地球儀嘅器皿盛裝，賣相已經不得了。竹蔗味濃郁，真材實料，唔算甜，啱晒邊打邊爐，邊清熱氣不得不提，服務質素好好，
火鍋隨意門嘅裝修具有土耳其風格，餐枱座位寬闊， 店內用咗水晶吊燈裝飾，椅子上有著民族風嘅cushion ，坐得好舒服
我哋點咗麻辣鴨血濃湯鍋做湯底，用上自家麻辣膽，用上大量香料，加上用咗唔同嘅辣椒品種，包括燈籠椒、紅花椒、二荊條等，香辣層次非常豐富，加上用咗花椒油，浸浸麻香，滿足晒視覺、美國同嗅覺嘅享受
以下係必食推介：
手切牛頸脊- 位於牛頸和肩胛之間，牛㕦木適中，脂肪分布平均，手切牛肉可以保留牛肉本身嘅筋，食落更有口感
特盛海鮮拼盤
豐富嘅海鮮拼盤，包括有象拔蚌、海螺、鮮帶子、鮮鮑魚、鯇魚肉。基本上每一款海鮮都非常新鮮，食落好有鮮味。當中我最鍾意就係象拔蚌，好爽口。鯇魚肉質鮮嫩，魚肉厚身，好有魚味，夠晒新鮮
足療鮮蝦雲吞
大大隻鮮蝦喺餡入邊，雲吞皮好薄，入面嘅豬肉仲保留到肉汁，好好味
手打蟹子蝦滑
手打鮮蝦滑，夠晒口感，好煙韌，蝦味濃郁，配上卜卜脆嘅蟹子，食落好有質感。份量都好多，有兩大筒，好抵食
響鈴
落單即製，上枱嘅時候仲係有溫度，卜卜脆，就咁食已經覺得好好食，好有誠意
足料了竹蔗茅根
用上透明地球儀嘅器皿盛裝，賣相已經不得了。竹蔗味濃郁，真材實料，唔算甜，啱晒邊打邊爐，邊清熱氣
不得不提，服務質素好好，侍應經常幫手碗碟、清潔枱面，好有禮貌，竹蔗茅根都幫手針埋，真係有賓至如歸嘅感覺，非常細心火鍋隨意門嘅裝修具有土耳其風格，餐枱座位寬闊， 店內用咗水晶吊燈裝飾，椅子上有著民族風嘅cushion ，坐得好舒服
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