大一海鮮火鍋料理 (已搬遷) 新店位置

呢間新開的火鍋店啲湯底好特色並以石鍋盛著，我都幾喜歡打邊爐，當然要一試啦。- 野菌黑松露湯鍋 : 湯底充滿黑松露香味，加上大量菇類，看來十分健康又好味。店員建議我們可以先喝碗松露湯，果然湯底濃郁又香，好重菇味，非常好飲。- 手打潮汕牛筋丸 : 總數有8粒，質地結實彈牙，牛味香濃。店員介紹時就話牛筋丸係由潮州師傅每天手打，所以咁彈牙，食落不錯。- 本地黑毛豬腩片 : 食火煱大多離不開以牛肉做材料，不過點菜時，店員推介這道本地黑毛豬腩片，說現在每天是限量供應，所以決定試下。腩片份量幾多還切得非常薄且顏色粉嫩。滾一滾已經好快熟，食落肉味幾香並帶點鮮甜味，不錯的黑毛豬，點少少豉油已經好惹味。