Michelle116
高質火鍋樓上店強推!
Michelle116
等級3
2023-08-15
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今日來了朋友推介的高質餐廳打邊爐!


手切安格斯牛肉
每片肉都鮮嫩多汁,入口即溶。牛肉片的厚度都很均勻,淥一淥即食,保持了肉質的鮮美。


黑豚肉片
呢度的豚肉片同坊間的不一樣,望落個樣似日式叉燒,食落入口即溶,肉味濃郁。


芝士獅子狗
本身朋友叫呢碟仲諗住甘常見,但係呢款獅子狗同出面的完全唔一樣!呢款芝士獅子狗入面有濃郁的芝士餡料,超級爆漿!仲有豐富的口感和奶香味道。


雙拼餃(木耳鮮蝦雲吞、西洋菜香菇餃)
雲吞的皮薄餡大,內餡鮮美,仲有隻大蝦。西洋菜餃的餡夠新鮮,仲有少少清爽的口感。


四色丸
包括墨魚丸、鮮蝦丸、牛肉丸和豬肉丸,唔好以為每一款都咁單調咁普通,其實每一款內裏都有唔同流心餡,例如黑松露等等!



最後要提到的是醉雞湯底。以醉雞為基礎,加入多種中藥材熬煮而成。湯底鮮香濃郁,帶有微微的酒香。雞件份量多,亦都非常滑身。

以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食