陳儀興尚潮樓 (英皇道)

營業中

休息中

今日鰂魚涌嘅朋友帶我嚟到呢間高質潮州菜 － 陳儀興。餐廳內部舒適寬敞，侍應仲相當熱情，為我地介紹各款招牌菜。坐低先細味呢度嘅功夫茶，茶味香醇，入口回甘。汕頭煎蠔烙＄128，蠔烙上檯熱辣辣，煎得金黃鬆脆，蠔肉鮮味十足。普寧豆醬煮海魚＄148 ，呢條沙錐外層煎香， 內裏肉嫩，加上普寧豆醬夠曬地道。胡椒鹹菜鮮豬肚湯＄78，胡椒味重，鮮豬肚有彈性得嚟唔會太韌，口感極佳。乾貝春菜煲＄128，春菜脆綠嫩口，加上乾瑤柱鮮味提升。