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2025-04-08
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周末跟朋友來位於銅鑼灣的「Milu Thai มิลู่ไทย」晚飯見面，這間泰菜餐廳是由全泰籍廚師團隊主理，在香港也能品嚐正宗泰國菜😍海鮮媽媽麵 配搭了一個小火爐上桌🔥，湯底選了以豬骨為基底，味道有齊甜酸辣的Thai Suki，食材有鮮蝦🦐、墨魚仔🦑、爽滑的魚片🐟及泰式燒腩肉🐷，配以香濃的生蛋黃和青檸片🍋🟩，令湯底清新及鮮甜，將生蛋黃🥚攪拌配上媽媽麵食，口感滑溜，而且吸收了湯底的精華，整體非常惹味❗️黃咖哩炒大頭蝦黃咖喱味道非常香甜又不辣，大頭蝦肉質嫰滑🦐，蝦膏夠多，整體相當香濃惹味🤩泰式燒牛柳燒牛柳肉切片上桌🐮，上桌時已聞到一陣炭燒香味，牛柳面層已燒得有點焦，但牛柳肉仍很軟嫩多汁，牛味濃郁，蘸一蘸泰式辣汁🌶一起吃，更惹味😍馬拉盞通菜通菜炒後口感保持爽脆🥦，搭配濃香十足的馬拉盞，一口接一口吃，鹹香惹味😍龍眼冰龍眼味濃郁，而且滿滿龍眼肉，清甜又滋潤👍Chang朋友說周末要輕輕一下，點了泰象啤酒🍺，入口清爽👍🏻
海鮮媽媽麵
配搭了一個小火爐上桌🔥，湯底選了以豬骨為基底，味道有齊甜酸辣的Thai Suki，食材有鮮蝦🦐、墨魚仔🦑、爽滑的魚片🐟及泰式燒腩肉🐷，配以香濃的生蛋黃和青檸片🍋🟩，令湯底清新及鮮甜，將生蛋黃🥚攪拌配上媽媽麵食，口感滑溜，而且吸收了湯底的精華，整體非常惹味❗️
海鮮媽媽麵
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海鮮媽媽麵
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黃咖哩炒大頭蝦
黃咖喱味道非常香甜又不辣，大頭蝦肉質嫰滑🦐，蝦膏夠多，整體相當香濃惹味🤩
黃咖哩炒大頭蝦
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黃咖哩炒大頭蝦
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泰式燒牛柳
燒牛柳肉切片上桌🐮，上桌時已聞到一陣炭燒香味，牛柳面層已燒得有點焦，但牛柳肉仍很軟嫩多汁，牛味濃郁，蘸一蘸泰式辣汁🌶一起吃，更惹味😍
泰式燒牛柳
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泰式燒牛柳
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馬拉盞通菜
通菜炒後口感保持爽脆🥦，搭配濃香十足的馬拉盞，一口接一口吃，鹹香惹味😍
馬拉盞通菜
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馬拉盞通菜
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龍眼冰
龍眼味濃郁，而且滿滿龍眼肉，清甜又滋潤👍
Chang
朋友說周末要輕輕一下，點了泰象啤酒🍺，入口清爽👍🏻
Chang，龍眼冰
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