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2019-06-05
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今天假期約了朋友去將軍澳看傢俬，行得累了就找個地方吃飯，就在新都城商場的地下，看到一間很日本風的壽司店，名叫德美，正好適合我這個日本控。簡約的裝修，樓底頗高，店內除了普通的座位，還有壽司吧枱，可即場看到師傅切刺身及製作壽司呢。除了單點之外，還有二人套餐及各款定食。定食配有沙律、麵豉湯及甜品。溫泉蛋天婦羅 $47看到相片覺得好吸引所以點的，天婦羅外層酥脆，內裡的溫泉蛋流心，口感豐富，必定要趁熱吃。牛油果軟殼蟹卷 $77卷物體積較為大，軟殼蟹亦好巨型，可能影相影得太耐，軟殼蟹不算很脆~ 不過蟹肉真的很豐富，配搭牛油果為之一絕。德美海膽魚生丼 $158好豐富的丼飯，内有帶子、海膽、熟蝦、劍魚腩、三文魚、蟹柳、三文魚籽及蟹籽，刺身都好新鮮，特別是三文魚， 十分厚切，魚油豐富而且肥美，飯粒軟硬度剛剛好。壽司定食配牛肉烏冬 $168內有熟蝦壽司、帶子壽司、三文魚籽壽司、三文魚壽司、吞拿魚壽司及油甘魚壽司。壽司上的刺身好大塊，看起來很有份量，帶子壽司鮮甜，印有德美兩字的熟蛋做得出色，好香甜。牛肉烏冬入口順滑，帶點彈牙，很好吃呢～芒果奶凍最後吃一個甜品，牛奶味不算太濃，芒果醬甜甜地，都幾滿意。不得不讚
今天假期約了朋友去將軍澳看傢俬，行得累了就找個地方吃飯，就在新都城商場的地下，看到一間很日本風的壽司店，名叫德美，正好適合我這個日本控。
簡約的裝修，樓底頗高，店內除了普通的座位，還有壽司吧枱，可即場看到師傅切刺身及製作壽司呢。
除了單點之外，還有二人套餐及各款定食。
定食配有沙律、麵豉湯及甜品。
溫泉蛋天婦羅 $47
看到相片覺得好吸引所以點的，天婦羅外層酥脆，內裡的溫泉蛋流心，口感豐富，必定要趁熱吃。
牛油果軟殼蟹卷 $77
卷物體積較為大，軟殼蟹亦好巨型，可能影相影得太耐，軟殼蟹不算很脆~ 不過蟹肉真的很豐富，配搭牛油果為之一絕。
德美海膽魚生丼 $158
好豐富的丼飯，内有帶子、海膽、熟蝦、劍魚腩、三文魚、蟹柳、三文魚籽及蟹籽，刺身都好新鮮，特別是三文魚， 十分厚切，魚油豐富而且肥美，飯粒軟硬度剛剛好。
壽司定食配牛肉烏冬 $168
內有熟蝦壽司、帶子壽司、三文魚籽壽司、三文魚壽司、吞拿魚壽司及油甘魚壽司。
壽司上的刺身好大塊，看起來很有份量，帶子壽司鮮甜，印有德美兩字的熟蛋做得出色，好香甜。
牛肉烏冬入口順滑，帶點彈牙，很好吃呢～
芒果奶凍
最後吃一個甜品，牛奶味不算太濃，芒果醬甜甜地，都幾滿意。
不得不讚嘅係呢度上菜好快，好快就搞掂今晚晚餐。
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