亀井鮨 (已結業)

日本控暫時未能回鄉住 🙈 所以知道日本百年老店亀井鮨喺香港開分店嘅時候，就即刻拉埋男友一齊去試下 😍 作為亀井鮨喺海外嘅第二分店，無論味道、服務、甚至餐廳嘅氛圍都日式情懷滿滿 ❤️刺身盛刺身盛包括油甘魚、三文魚、間八、鯛魚薄切、魷魚海膽卷、帆立貝同埋甜蝦，全部都超級鮮甜 🤤 入口即刻感受到魚嘅清香 😍 尤其係間八同埋帆立貝，非常清甜！👍🏻三文魚就魚油滿滿，然後甜蝦 d 膏都好甜 🤩 最特別係個魷魚海膽卷，估唔到呢兩樣味道咁夾，侍應話呢個係刺身盛先有㗎 🤩炙燒壽司 - 左口魚、三文魚腩、帆立貝炙燒壽司又係另一番風味，輕輕一燒令魚嘅油分谷左出黎，所以味道比較濃，同時亦食到食材本身係幾咁新鮮，先可以有咁濃嘅油香 🤤極上鮪魚腩蓉卷超級多鮪魚腩蓉 😍 我就鍾意唔點任何野食，因為一入口鮪魚腩嘅香味真係超濃郁，入口即化，勁滿足 😌帶子沙律卷鮮甜嘅帶子，加上滿滿蟹籽，同埋蛋黃醬，屬於味道比較濃嘅卷物 👍🏻蟹籽沙律、日式煎餃子蟹籽沙律好足料，除左蟹籽仲有好多蟹柳絲，配埋青瓜，好 fresh 好開胃 🤤 餃子就夠皮薄，而且煎得好脆，咬落都好 juicy，味道唔錯 🙆🏻‍♀️雜錦天婦羅天婦羅有蝦、南瓜、冬菇、蕃