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2025-06-21
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呢餐真係大滿足😍嘆咗一餐超級鮮味嘅日本海鮮盛宴，每一道菜都好滿意！首先北海道毛蟹，原隻上枱，霸氣十足！蟹肉拆好晒，啖啖肉又鮮甜，仲有蟹膏，真係食到停唔到口！跟住就係肥美嘅岩蠔。海水味濃郁，鮮甜爽口！北海道原隻紫海膽更加正！金黃色嘅海膽，入口即化，甘甜鮮味！清酒煮日本大蜆嘅湯汁亦都非常出色，鮮甜嘅蜆汁帶有淡淡嘅清酒香，暖笠笠，好舒服！蜆肉飽滿，非常鮮甜。最後壓軸出場嘅係原條伊佐木刺身，魚肉晶瑩剔透，好新鮮！魚味清甜，口感細膩。師傅嘅刀工亦都一流，每一片魚生都切得啱啱好，擺盤亦都好精美！
呢餐真係大滿足😍嘆咗一餐超級鮮味嘅日本海鮮盛宴，每一道菜都好滿意！
首先北海道毛蟹，原隻上枱，霸氣十足！蟹肉拆好晒，啖啖肉又鮮甜，仲有蟹膏，真係食到停唔到口！
跟住就係肥美嘅岩蠔。海水味濃郁，鮮甜爽口！
北海道原隻紫海膽更加正！金黃色嘅海膽，入口即化，甘甜鮮味！
清酒煮日本大蜆嘅湯汁亦都非常出色，鮮甜嘅蜆汁帶有淡淡嘅清酒香，暖笠笠，好舒服！蜆肉飽滿，非常鮮甜。
最後壓軸出場嘅係原條伊佐木刺身，魚肉晶瑩剔透，好新鮮！魚味清甜，口感細膩。師傅嘅刀工亦都一流，每一片魚生都切得啱啱好，擺盤亦都好精美！
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