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2021-06-16
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今晚同朋友黎左尖沙咀食日本野，嚟到先知原來呢間舖頭有兩層嘅，職員安排咗我哋坐吧枱😆😆仲可以望住師傅整我哋啲壽司添🤩🤩舖頭除咗主餐牌之外仲有啲是日精選推介，今次點餐都係啲職員介紹🤪🤪試咗啲特別嘅刺身🥰🥰赤伊佐木刺身 ($168)薄切完既伊左木晶凝通透，食落好有魚香味，加埋佢配既醬油好夾，食完口有餘韻🤤🤤三文魚腩刺身 ($58兩切）好肥美既三文魚，又厚切又大件😎😎金線鯛刺身 ($68兩切）同紅衫魚同種既金線鯛我都係第一次試，魚有淡淡既魚味，都幾新鮮🤩🤩鯖魚壽司 ($49)表面微燒，鯖魚唔會太酸，幾清，加上少少薑蓉同蔥幾好食😙😙鮮八爪魚壽司 ($28)新鮮八爪魚好少食，佢火灸左個表面，再加上好香既柚子味調味，食落幾清新☺️☺️蔥花拖羅魚蓉軍艦 ($48)表面有炸過既蔥絲點綴，拖羅蓉大大份，紫菜又夠脆😚😚安格斯牛小排串燒 ($58)個牛小排燒得岩岩好，唔會太熟，食落唔會痴住個竹簽，好多汁，好軟熟😍😍鹿兒島黑豚肉五花腩串燒 ($38)五花腩幾厚切，師傅燒到迫哂d 油出黎，食落完全唔會油膩，配埋旁邊既柚子醬幾好食😋😋田樂豆腐（$28)新鮮熱辣整起既豆腐超好食！！佢表面炸到勁脆，內裏係軟滑既豆腐，加上上
赤伊佐木刺身 ($168)
薄切完既伊左木晶凝通透，食落好有魚香味，加埋佢配既醬油好夾，食完口有餘韻🤤🤤
三文魚腩刺身 ($58兩切）
好肥美既三文魚，又厚切又大件😎😎
金線鯛刺身 ($68兩切）
同紅衫魚同種既金線鯛我都係第一次試，魚有淡淡既魚味，都幾新鮮🤩🤩
鯖魚壽司 ($49)
表面微燒，鯖魚唔會太酸，幾清，加上少少薑蓉同蔥幾好食😙😙
鮮八爪魚壽司 ($28)
新鮮八爪魚好少食，佢火灸左個表面，再加上好香既柚子味調味，食落幾清新☺️☺️
蔥花拖羅魚蓉軍艦 ($48)
表面有炸過既蔥絲點綴，拖羅蓉大大份，紫菜又夠脆😚😚
安格斯牛小排串燒 ($58)
個牛小排燒得岩岩好，唔會太熟，食落唔會痴住個竹簽，好多汁，好軟熟😍😍
鹿兒島黑豚肉五花腩串燒 ($38)
五花腩幾厚切，師傅燒到迫哂d 油出黎，食落完全唔會油膩，配埋旁邊既柚子醬幾好食😋😋
田樂豆腐（$28)
新鮮熱辣整起既豆腐超好食！！佢表面炸到勁脆，內裏係軟滑既豆腐，加上上面紅色既田樂味噌酸酸甜甜既味道，成件事好夾👍🏻👍🏻👍🏻
煎沖繩豚肉餃子 ($58)
煎到香噴噴既豚肉餃子幾好食，佢配既醋有少少辣油係面更加香添😚😚
味噌黑豚肉石頭鍋飯（$138)
石頭鍋飯有隻半熟蛋係面，拌勻之後更加正，呢隻用既味噌係甜味噌，食落成個飯都甜甜地幾好食，黑豚肉份量都幾多，撈埋晒幾好食呀😍😍
📍 嵐橋日本料理 (尖沙咀)
尖沙咀棉登徑白蘭軒道2號富峰行M層及1/F
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