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2021-04-21
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喺K11 musea 搵食晚餐嘅地方之前都見到朋友話呢一間餐廳好食所以今晚就決定一試可能早食飯去到未見好多人排隊入邊亦都未坐滿餐廳入邊嘅坐位非常之舒服而且分得好開唔會有覺得坐得好迫夾嘅感覺餐廳枱面嘅擺設都非常之簡潔睇完餐牌好快就已經決定到食啲乜嘢第一樣嚟嘅嘢食就係一夜干馬友魚完全係出乎意料咁好食魚唔算超級大條但係炸得好好筷子一插落去聽到魚皮同魚肉清脆聲而且入邊魚肉亦都冇乾爭爭食到最後魚尾亦都食到鮮味叫咗個海膽三文魚子丼定食賣相正常不過兩款食材個比例唔一樣如果可以做到一半咁就係效果最好兩款食材都非常之新鮮飯嘅份量亦都好恰當之後就係牛油果軟殼蟹卷一份六件 賣相都係正正常常每一舊其實個份量都算好大軟殼蟹炸得剛剛好唔會咬落係軟林口感之後等得最耐嘅就係大蝦天婦羅雖然等咗好耐但係真係即叫即炸佢哋連蝦頭都會炸埋比你成舊擺落口脆卜卜啲蝦隻隻都肉厚入口彈牙而炸粉亦不算厚推得一試
之前都見到朋友話呢一間餐廳好食
所以今晚就決定一試
可能早食飯去到未見好多人排隊入邊亦都未坐滿
餐廳入邊嘅坐位非常之舒服而且分得好開
唔會有覺得坐得好迫夾嘅感覺
餐廳枱面嘅擺設都非常之簡潔
睇完餐牌好快就已經決定到食啲乜嘢
第一樣嚟嘅嘢食就係一夜干馬友魚
完全係出乎意料咁好食
魚唔算超級大條
但係炸得好好
筷子一插落去
聽到魚皮同魚肉清脆聲
而且入邊魚肉亦都冇乾爭爭
食到最後魚尾亦都食到鮮味
叫咗個海膽三文魚子丼定食
賣相正常
不過兩款食材個比例唔一樣
如果可以做到一半咁就係效果最好
兩款食材都非常之新鮮
飯嘅份量亦都好恰當
之後就係牛油果軟殼蟹卷
一份六件
賣相都係正正常常
每一舊其實個份量都算好大
軟殼蟹炸得剛剛好
唔會咬落係軟林口感
之後等得最耐嘅就係
大蝦天婦羅
雖然等咗好耐但係真係即叫即炸
佢哋連蝦頭都會炸埋比你
成舊擺落口脆卜卜
啲蝦隻隻都肉厚入口彈牙
而炸粉亦不算厚
推得一試
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