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2022-10-25
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🇫🇷法家莊-威靈頓🇫🇷📍:觀塘成業街泓富廣場3樓306室困左起屋企好多人 好想食反啲好野🫠 買左呢間品牌 @signature.by5r 既甜品同威靈頓反去試吓🙌🏻 所有產品都係香港製造 無添加任何防腐劑😍 甜品方面 佢地中環香港站閘外亦有店鋪 售賣各款精緻甜品、造型蛋糕、忌廉號角等 都非常吸睛架😍🥩威靈頓系列呢間法式私房菜<法家莊>出品既威靈頓除左有牛之外 仲有豬同雞選擇👍🏻今次試左西班牙伊比利亞黑毛豬🐷一啲都唔鞋口 仲有適當既厚度！！酥皮方面係使用法國酥皮內層加入佢地自家製既蘑菇黑松露醬酥皮金黃酥脆 充滿鹹香味 包住黑毛豬同蘑菇泥味道相當濃郁 食完好想再encore😍🔸料理方法🔸反去放落冰箱保存就得🙌🏻食之前唔需要解凍 搣咗塊錫紙蓋 就可以放入焗爐/氣炸鍋/光波爐 大約25分鐘就食得啦！(打開入面會有包黃色燒汁包 記得拎岀黎 唔好一齊焗)🍫手造法國牛奶朱古力脆使用法國Valrhona朱古力 呢款再加上棉花糖、不同堅果及乾果 味道香甜唔膩 淡淡既牛奶香 食多幾啖都唔怕肥😍🍪雲呢拿曲奇一共16款味道 有gluten-free系列(蛋白曲奇) 亦有Egg Free系列(原
📍:觀塘成業街泓富廣場3樓306室
困左起屋企好多人 好想食反啲好野🫠 買左呢間品牌 @signature.by5r 既甜品同威靈頓反去試吓🙌🏻 所有產品都係香港製造 無添加任何防腐劑😍 甜品方面 佢地中環香港站閘外亦有店鋪 售賣各款精緻甜品、造型蛋糕、忌廉號角等 都非常吸睛架😍
🥩威靈頓系列
呢間法式私房菜<法家莊>出品既威靈頓
除左有牛之外 仲有豬同雞選擇👍🏻
今次試左西班牙伊比利亞黑毛豬🐷
一啲都唔鞋口 仲有適當既厚度！！
酥皮方面係使用法國酥皮
內層加入佢地自家製既蘑菇黑松露醬
酥皮金黃酥脆 充滿鹹香味 包住黑毛豬同蘑菇泥
味道相當濃郁 食完好想再encore😍
🔸料理方法🔸
反去放落冰箱保存就得🙌🏻食之前唔需要解凍 搣咗塊錫紙蓋 就可以放入焗爐/氣炸鍋/光波爐 大約25分鐘就食得啦！(打開入面會有包黃色燒汁包 記得拎岀黎 唔好一齊焗)
🍫手造法國牛奶朱古力脆
使用法國Valrhona朱古力 呢款再加上棉花糖、不同堅果及乾果 味道香甜唔膩 淡淡既牛奶香 食多幾啖都唔怕肥😍
🍪雲呢拿曲奇
一共16款味道 有gluten-free系列(蛋白曲奇) 亦有Egg Free系列(原形曲奇)😍無添加防腐劑既手工曲奇 非常鬆化 味道香甜脆身 個人超級推薦😍
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