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2018-03-29
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小編最喜愛吃火鍋今天接妹妹下班 然後⼀家人來到位於尖沙咀厚福街的101手工涮涮鍋吃晚飯醬料 $10/位坐下來 店員就為我們送上七彩繽紛的醬料客人可以按自己喜好調配醬汁鍋底$68鍋底方面 小編選擇了餐廳推介的長腳蟹鍋底除了可以品嘗美味的長腳蟹之餘加入長腳蟹的湯 味道特別鮮甜極上手工涮涮鍋$288/位餐廳的涮涮鍋配料是以任點任喝的形式下單一開始會以人數來算 預先點了一些配料給每枱客人而餐廳設計的配料大多不是一般火鍋店常見的配料雪花肥牛餐廳使用優質雪花肥牛 肥瘦分佈平均 牛肉味香濃特選丸類 餃類餐廳供應各式各樣的墨魚製品當中有烏黑黑的墨汁墨魚丸 蝦膠墨魚膠攘冬菇 墨魚膠攘豆卜全部都是新鮮製作口感彈牙餐廳的食材都是真材實料 無論墨魚膠或是蝦膠 味道也十分香濃以上各種的組合 都能吃出不同的風味至於餃類 餐廳都是新鮮製作的實至名歸的皮薄餡靚響鈴餐廳供應原味及紫菜響鈴響鈴口感鬆化但小編較喜歡涮一涮才吃 減低油膩感覺餐廳最後還為我們送上甜品十分窩心總括而言 餐廳無論食物質素及服務態度都十分好小編及家人都表示十分滿意！
今天接妹妹下班 然後⼀家人來到位於尖沙咀厚福街的101手工涮涮鍋吃晚飯
醬料 $10/位
坐下來 店員就為我們送上七彩繽紛的醬料
客人可以按自己喜好調配醬汁
鍋底$68
鍋底方面 小編選擇了餐廳推介的長腳蟹鍋底
除了可以品嘗美味的長腳蟹之餘
加入長腳蟹的湯 味道特別鮮甜
極上手工涮涮鍋$288/位
餐廳的涮涮鍋配料是以任點任喝的形式下單
一開始會以人數來算 預先點了一些配料給每枱客人
而餐廳設計的配料大多不是一般火鍋店常見的配料
雪花肥牛
餐廳使用優質雪花肥牛 肥瘦分佈平均 牛肉味香濃
特選丸類 餃類
餐廳供應各式各樣的墨魚製品
當中有烏黑黑的墨汁墨魚丸 蝦膠墨魚膠攘冬菇 墨魚膠攘豆卜
全部都是新鮮製作口感彈牙
餐廳的食材都是真材實料
無論墨魚膠或是蝦膠 味道也十分香濃
以上各種的組合 都能吃出不同的風味
至於餃類 餐廳都是新鮮製作的
實至名歸的皮薄餡靚
響鈴
餐廳供應原味及紫菜響鈴
響鈴口感鬆化
但小編較喜歡涮一涮才吃 減低油膩感覺
餐廳最後還為我們送上甜品
十分窩心
總括而言 餐廳無論食物質素及服務態度都十分好
小編及家人都表示十分滿意！
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