寶哥火鍋味館 (已結業)

今晚同爸爸出去佐敦食火鍋，之前都食過呢間火鍋感覺質素唔錯，依家新出左幾個套餐，就決定帶爸爸嚟試吓！因為爸爸都係海鮮愛好者佢哋火鍋有分三個套餐，同爸爸想食餐好嘅，所以就要左最貴嘅C餐，有份刺身拼盤、7款特選海鮮、安格斯牛小排、招牌三寶、白酒紅酒任飲！講下個刺身拼盤先，竟然有和牛刺身，嚇咗一下，我真係唔係好敢食生牛。。最後都係滾一滾，入口即化，正！刺身都係新鮮！七款海鮮都好有睇頭，有鮑魚、帆立貝、海蝦、生蠔、刀貝、龍躉腩、帶子，味道都好鮮甜！招牌三寶丸係墨魚丸、牛丸、鯪魚丸。細細粒但食落真材實料，無乜粉嘅感覺，夠多汁彈牙！安格斯牛小排牛味濃、肥瘦適中、帶筋，食落有嚼勁。任食嘅配料都唔差！有我最愛嘅白鱔片，好新鮮，encore左幾次都係覺得咁正！另一最愛係野豬肉眼根，白雪雪可能唔知咩嚟，呢個係寶啊！滿滿的膠原，肉汁豐富，食落又滑又爽口！出面真係無邊間任食火鍋店有呢個！肉眼根位雖然比較膩，但真係膩死都值！其他配料都好食，蔬菜都好新鮮啊！掛住講配料都唔記得講個湯底，湯底有好多款選擇，揀咗鯊魚骨猴頭菇湯底，真係落足料又無味精，食完一啲都唔口渴就知~爸爸食得好開心，係咁大讚啲海鮮新鮮，我自己就最滿意