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2024-05-14
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🔸牛油燒帶子 $120大大舊鮮帶子，入口軟糯鮮甜，爆發帶子嘅特有鮮味，外層就有燒牛油香味，我諗無人能夠抵受得燒帶子美味嘅誘惑。味道：8/10性價比：7/10🔸照燒銀鱈魚 $120餐廳精選頂級銀鱈魚，肉質雪白肥厚，充滿深海大魚嘅油脂，另自帶一點海水嘅天然咸味，噤高質嘅食材，簡單照燒灸熟，就係一道絕頂好食嘅燒物。味道：7/10性價比：7/10🔸和牛沙朗 $70和牛一口咬落係爆脂嘅，好香和牛味，加上廚師精選牛肉沙朗部份，牛味就更加豐富，好食，一定要 anchor 再來多一串。味道：7/10性價比：7/10🔸梵 師傅omakase $480前菜：今日嘅係筒魷同好清爽嘅青瓜絲10串 由廚師發辦嘅當日最新鮮串燒主要就係各款【燒鳥】，如雞翼、雞頸肉、雞髀肉、雞腎、仲有好靚嘅 牛舌、紫蘇豚肉卷、秋葵、蘆荀、免治雞肉棒加豚肉溫泉蛋。 每款串燒 廚師都做得好有心機，火喉剛剛好，外焦內裡嫩，特別係雞肉只剛剛烤熟，襯熱食鮮嫩又多肉汁，無比惹味。我較喜歡食鰻魚，這個串燒用嘅鰻魚上品又大件，且宜肉質好厚實，燒得又脆又香甜。要咗一大碗雞肉飯（可選燒飯團或雞湯麵），飯又大碗大有好多美味嘅燒雞肉，好
大大舊鮮帶子，入口軟糯鮮甜，爆發帶子嘅特有鮮味，外層就有燒牛油香味，我諗無人能夠抵受得燒帶子美味嘅誘惑。
味道：8/10
性價比：7/10
🔸照燒銀鱈魚 $120
餐廳精選頂級銀鱈魚，肉質雪白肥厚，充滿深海大魚嘅油脂，另自帶一點海水嘅天然咸味，噤高質嘅食材，簡單照燒灸熟，就係一道絕頂好食嘅燒物。
味道：7/10
性價比：7/10
🔸和牛沙朗 $70
和牛一口咬落係爆脂嘅，好香和牛味，加上廚師精選牛肉沙朗部份，牛味就更加豐富，好食，一定要 anchor 再來多一串。
味道：7/10
性價比：7/10
🔸梵 師傅omakase $480
前菜：今日嘅係筒魷同好清爽嘅青瓜絲
10串 由廚師發辦嘅當日最新鮮串燒
主要就係各款【燒鳥】，如雞翼、雞頸肉、雞髀肉、雞腎、仲有好靚嘅 牛舌、紫蘇豚肉卷、秋葵、蘆荀、免治雞肉棒加豚肉溫泉蛋。 每款串燒 廚師都做得好有心機，火喉剛剛好，外焦內裡嫩，特別係雞肉只剛剛烤熟，襯熱食鮮嫩又多肉汁，無比惹味。
我較喜歡食鰻魚，這個串燒用嘅鰻魚上品又大件，且宜肉質好厚實，燒得又脆又香甜。要咗一大碗雞肉飯（可選燒飯團或雞湯麵），飯又大碗大有好多美味嘅燒雞肉，好好味。
餐後甜品應該有一杯雪糕，但需要顧客要求師廚發畀您享用，否則餐廳會以為您不吃甜品，雪糕就唔會上枱啦。
味道：7/10
性價比：7/10
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