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餐廳: 蟹仙海鮮私房．蒸氣石碢 (環海大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
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高級海鮮蒸氣鍋🦐🦞🦀🦑🐠
2023-07-08 54 瀏覽
位於尖沙咀天文台圍主理每日新鮮到港的野生海鮮全程有專人為你烹飪不用擔心海鮮蒸過時而影響食物質素今次和朋友選了尊貴海鮮套餐蒸氣鍋是芋頭排骨粟米粥底每天都有不同海鮮食材是日海鮮☻日本野生大赤蝦🦐鮮甜肉厚，蝦多高黃金翡翠螺🐚煙韌有咬口台灣九孔鮑魚🦪肉質飽滿，肉質彈牙新鮮元貝🦪鮮味十足大西洋野生青口🦪大隻又飽滿，超級新鮮韓國釜山珍珠蠔🦪吃落爽口罕有黃膏肉蟹🦀超級推薦，滿滿黃油蟹膏升級大龍蝦🦞蟹肉鮮甜，質地很像刺身很少能超級新鮮的海鮮蒸氣石鍋每樣海鮮的精華都混合在鍋底的粥內最後吃一碗粥滿滿海鮮味
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位於尖沙咀天文台圍
主理每日新鮮到港的野生海鮮
全程有專人為你烹飪
不用擔心海鮮蒸過時而影響食物質素
今次和朋友選了尊貴海鮮套餐
蒸氣鍋是芋頭排骨粟米粥底
每天都有不同海鮮食材
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是日海鮮☻
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日本野生大赤蝦🦐鮮甜肉厚，蝦多高
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黃金翡翠螺🐚煙韌有咬口
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台灣九孔鮑魚🦪肉質飽滿，肉質彈牙
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新鮮元貝🦪鮮味十足
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大西洋野生青口🦪大隻又飽滿，超級新鮮
韓國釜山珍珠蠔🦪吃落爽口
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罕有黃膏肉蟹🦀超級推薦，滿滿黃油蟹膏
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升級大龍蝦🦞蟹肉鮮甜，質地很像刺身
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很少能超級新鮮的海鮮蒸氣石鍋
每樣海鮮的精華都混合在鍋底的粥內
最後吃一碗粥
滿滿海鮮味
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-07-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$500