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2025-04-16
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同朋友慶祝生日特登黎呢間餐廳體驗一下品嘗到了四道獨特而精緻的高級日本料理無論係色彩還是風味每一道菜都十分出色🥰.💎前菜💎1）軟殼蟹沙律 配甜辣椒沙律汁首先上桌的是一道色彩繽紛的軟殼蟹沙律搭配的甜辣椒沙律汁恰到好處清新的口感與蟹肉的鮮嫩相得益彰軟殼蟹外酥內嫩，讓人無法抗拒的美味🥰.💎2）靜岡番茄海草沙律，磯燒鮑魚，明太子三文魚大葉天婦羅隨後上場的是另一道精致的前菜靜岡番茄的甘甜和脆爽的海草完美融合而磯燒鮑魚則展現了高級日本菜的奢華感🥹鮑魚的咬感令人驚豔每一口都散發著海洋的鮮味明太子三文魚的大葉天婦羅更是添了一層獨特的風味🎉酥脆的外皮包裹著鮮美的內餡成為了整道菜的亮點.💎刺身/壽司接下來是刺身拼盤包含了吞拿魚腩、帆立貝、牡丹蝦及白象拔蚌每一片刺身都極為新鮮🥰吞拿魚腩的油脂分布恰到好處帶來濃郁的風味帆立貝的甜美則讓人感受到海洋的味道彈性十足牡丹蝦則是我心中的最愛鮮甜的肉質令人回味而白象拔蚌的口感獨特清爽而脆嫩在口中瞬間化開，令人驚喜.💎主食💎A4和牛壽喜燒小鍋💎和牛冰見烏冬則是此次晚餐的重點和牛的鮮嫩與壽喜燒醬汁的甜香完美結合每一口都讓人陶醉小鍋中清湯的香氣四溢讓人忍不住多添一碗.龍蝦北海燒
特登黎呢間餐廳體驗一下
品嘗到了四道獨特而精緻的高級日本料理
無論係色彩還是風味
每一道菜都十分出色🥰
.
💎前菜
💎1）軟殼蟹沙律 配甜辣椒沙律汁
首先上桌的是一道色彩繽紛的軟殼蟹沙律搭配的甜辣椒沙律汁恰到好處
清新的口感與蟹肉的鮮嫩相得益彰
軟殼蟹外酥內嫩，讓人無法抗拒的美味🥰
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💎2）靜岡番茄海草沙律，磯燒鮑魚，明太子三文魚大葉天婦羅
隨後上場的是另一道精致的前菜
靜岡番茄的甘甜和脆爽的海草完美融合
而磯燒鮑魚則展現了高級日本菜的奢華感🥹
鮑魚的咬感令人驚豔
每一口都散發著海洋的鮮味
明太子三文魚的大葉天婦羅更是添了一層獨特的風味🎉
酥脆的外皮包裹著鮮美的內餡
成為了整道菜的亮點
.
💎刺身/壽司
接下來是刺身拼盤
包含了吞拿魚腩、帆立貝、牡丹蝦及白象拔蚌
每一片刺身都極為新鮮🥰
吞拿魚腩的油脂分布恰到好處
帶來濃郁的風味
帆立貝的甜美則讓人感受到海洋的味道
彈性十足
牡丹蝦則是我心中的最愛
鮮甜的肉質令人回味
而白象拔蚌的口感獨特
清爽而脆嫩
在口中瞬間化開，令人驚喜
.
💎主食
💎A4和牛壽喜燒小鍋
💎和牛冰見烏冬則是此次晚餐的重點
和牛的鮮嫩與壽喜燒醬汁的甜香完美結合
每一口都讓人陶醉
小鍋中清湯的香氣四溢
讓人忍不住多添一碗
.
龍蝦北海燒勁香
啖啖肉
超好食
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隨後的和牛冰見烏冬🥰🫶🏻
麵條滑爽彈牙
搭配著濃郁的湯底
好出色
而海鮮粥口感都好溫暖豐富
.
💎甜品
最後的甜品吉士窩夫及牛奶布丁
為整頓晚餐畫上了完美的句號
吉士窩夫帶有淡淡的香草香氣🥳
與牛奶布丁的絲滑口感相得益彰
兩者互為輝映，讓人感受到滿滿的幸福感
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