影片
更多
2025-01-21
638 瀏覽
呢度係鰂魚涌高級商廈地鋪,氣氛高雅休閒, 用木色同綠色配色, 加上黑色梳化同埋藤椅, 仲有吊燈, 好有意式嘅風格！TASTING MENU $288 PER PERSONBread (free)畀咗兩款唔同嘅麵包, 一款有係紅蘿蔔, 另一款加上合桃的麵包, 味道和口感並不一樣, 再加上黑松露醬！兩樣都焗到脆卜卜同熱辣辣, 食落去個包嘅中心係柔軟的！Starters 前菜🐑ROMAN MEATBALLS 羅馬肉丸+$38tomato sauce & Parmesan shavings同我哋食開一般嘅肉丸係唔同, 你食得出佢係冇乜落到好多粉, 每一啖都係真材實料嘅肉碎！再加埋可以拉絲嘅芝士同埋蕃茄醬都幾夾！🐑SAUTEED CLAMS 白酒炒蜆配香草意大利麵包 +$48 spicy lemon & white wine broth with crunchy focac通常蜆肉都會好容易煮到老, 但係佢嘅蜆肉煮得好嫩滑, 個汁亦調得好味, 有蒜蓉同白酒嘅香味！意大利香草麵包點一點汁再食, 好鬆脆又好味！MAINS 主菜🐑PRAWN & ASPARAGUS RISOTTO 大蝦蘆筍意大利飯+
TASTING MENU $288 PER PERSON
Bread (free)
畀咗兩款唔同嘅麵包, 一款有係紅蘿蔔, 另一款加上合桃的麵包, 味道和口感並不一樣, 再加上黑松露醬！兩樣都焗到脆卜卜同熱辣辣, 食落去個包嘅中心係柔軟的！
Starters 前菜
🐑ROMAN MEATBALLS 羅馬肉丸+$38
tomato sauce & Parmesan shavings
同我哋食開一般嘅肉丸係唔同, 你食得出佢係冇乜落到好多粉, 每一啖都係真材實料嘅肉碎！再加埋可以拉絲嘅芝士同埋蕃茄醬都幾夾！
🐑SAUTEED CLAMS 白酒炒蜆配香草意大利麵包 +$48 spicy lemon & white wine broth with crunchy focac
通常蜆肉都會好容易煮到老, 但係佢嘅蜆肉煮得好嫩滑, 個汁亦調得好味, 有蒜蓉同白酒嘅香味！意大利香草麵包點一點汁再食, 好鬆脆又好味！
MAINS 主菜
🐑PRAWN & ASPARAGUS RISOTTO 大蝦蘆筍意大利飯+ $28 creamy lobster bisque
意大利飯的軟硬度剛剛好, 口感綿密, 配上龍蝦汁同香草, 又有少許香辣味, 有多隻鮮蝦配蘆筍, 質感紮實豐富！
🐑ROASTED ITALIAN SUCKLING PIG 意大利烤乳豬+ $58 mashed potatoes, black forest mushroom sauce
乳豬的外皮炸得香脆可口，豬肉散發著鹹香味。搭配滑順的薯蓉和濃郁的黑森林蘑菇醬，口感層次分明。
Desserts 甜品
🐑ALONZO'S SIGNATURE TIRAMISU 招牌提拉米蘇
提拉米蘇口感滑順，芝士與咖啡香氣交織，甜度適中，層次分明，完美製作意大利經典甜品。
🐑CHEESECAKE with strawberry sauce 芝士蛋糕
芝士蛋糕綿密香滑，搭配酸甜的士多啤梨醬，口感層次豐富~清新的果味增添了甜品的活力感。
最後仲飲咗杯cappuccino同埋english breakfast tea 做完美嘅完結✨💖
張貼
