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2025-06-18
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今天跟朋友在太古坊地下一間意大利餐廳,來個悠閒又遲來的午餐。這是我第二次幫襯,餐廳一如既往地穩陣。午市有兩款選擇:set lunch menu 或 tasting menu,我哋都揀咗後者,有前菜、主菜加甜品或飲品,一次過享盡三道菜。無論味道定氣氛都舒服又滿足,慢慢咁享受意大利風味,真係寫意。一開始送來的餐前麵包已經開胃:蕃茄麵包同果仁麵包,外脆內軟,重點係配搭嘅松露醬,香到不得了,真係會忍唔住清晒成碟。🏅前菜- selection of cold cuts and cheese,有三款凍肉、兩款芝士,仲有多士同醃洋蔥和甜椒,一邊食一邊傾計,幾chill。- sautéed clams,用白酒炒蜆,加埋蒜片、紅椒同濃濃上湯,蜆肉鮮甜肥美,用香草多士蘸汁食,一流。🏅主菜- Prawn & Asparagus Risotto:蝦唔算大隻,但爽口彈牙,配埋蘆筍片同蝦味濃郁的忌廉湯底,creamy又唔膩。- Roasted Italian suckling pig:兩片烤得香脆的乳豬,底下係滑嘟嘟薯蓉同蘑菇醬汁,係我每次都要點嘅主菜。🏅甜品或餐飲朋友揀咗一件cheesecake配士多啤梨醬,大
午市有兩款選擇:set lunch menu 或 tasting menu,我哋都揀咗後者,有前菜、主菜加甜品或飲品,一次過享盡三道菜。無論味道定氣氛都舒服又滿足,慢慢咁享受意大利風味,真係寫意。
一開始送來的餐前麵包已經開胃:蕃茄麵包同果仁麵包,外脆內軟,重點係配搭嘅松露醬,香到不得了,真係會忍唔住清晒成碟。
🏅前菜
- selection of cold cuts and cheese,有三款凍肉、兩款芝士,仲有多士同醃洋蔥和甜椒,一邊食一邊傾計,幾chill。
- sautéed clams,用白酒炒蜆,加埋蒜片、紅椒同濃濃上湯,蜆肉鮮甜肥美,用香草多士蘸汁食,一流。
🏅主菜
- Prawn & Asparagus Risotto:蝦唔算大隻,但爽口彈牙,配埋蘆筍片同蝦味濃郁的忌廉湯底,creamy又唔膩。
- Roasted Italian suckling pig:兩片烤得香脆的乳豬,底下係滑嘟嘟薯蓉同蘑菇醬汁,係我每次都要點嘅主菜。
🏅甜品或餐飲
朋友揀咗一件cheesecake配士多啤梨醬,大大件,兩個人share都夠。我點了一杯意大利甜酒 Limoncello,檸檬味清新香甜,冰涼回甘,係意大利餐後常見的消滯酒,完美作結。
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