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2024-05-25
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由韓國人廚師主理，這間韓式居酒屋型格得來又帶點傳統風格，菜式也是新派與傳統的融合了，實在值得二訪 點餐後，店員先奉上開胃小菜，這更有傳統的菠菜、大豆芽及魚糕 🥢 海膽紫菜包飯（$380）每次來都必點🧡海膽、生牛肉與魚子醬的配搭真的非常鮮甜 🥢 炸青陽辣椒釀豬肉（$86）青陽辣椒大部分的籽已被去掉，所以只有清爽且微辣，沾炸醬可加添一份甜辣，而柚子蛋黃醬則香甜得來又帶點清新 🥢 海鮮煎餅（$188）海鮮煎餅上鋪滿了滿滿的海鮮🦑還有小魚乾的咸鮮，煎得香脆的餅底，整體不錯💛煎餅已預先切成小塊，方便多人分享 🥢 韓式蒜頭清燉雞鍋（$385）雞肉非常嫩滑，雞皮有彈性👍🏻薯仔、雞脾菇、年糕、大量的蔥吸收了純雞湯，還有蒜蓉牛油香，非常軟腍清甜鮮味🤣份量應該是原隻雞 🥃 SNOWING NIGHT（$118）杯邊有海鹽，整體帶柚子香的韓式cocktail 🍸 THE NIGHT BEGINS（$108）充滿果香又清新的cocktail
點餐後，店員先奉上開胃小菜，這更有傳統的菠菜、大豆芽及魚糕
🥢 海膽紫菜包飯（$380）
每次來都必點🧡海膽、生牛肉與魚子醬的配搭真的非常鮮甜
🥢 炸青陽辣椒釀豬肉（$86）
青陽辣椒大部分的籽已被去掉，所以只有清爽且微辣，沾炸醬可加添一份甜辣，而柚子蛋黃醬則香甜得來又帶點清新
🥢 海鮮煎餅（$188）
海鮮煎餅上鋪滿了滿滿的海鮮🦑還有小魚乾的咸鮮，煎得香脆的餅底，整體不錯💛煎餅已預先切成小塊，方便多人分享
🥢 韓式蒜頭清燉雞鍋（$385）
雞肉非常嫩滑，雞皮有彈性👍🏻薯仔、雞脾菇、年糕、大量的蔥吸收了純雞湯，還有蒜蓉牛油香，非常軟腍清甜鮮味🤣份量應該是原隻雞
🥃 SNOWING NIGHT（$118）
杯邊有海鹽，整體帶柚子香的韓式cocktail
🍸 THE NIGHT BEGINS（$108）
充滿果香又清新的cocktail
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